Réponse courte
Un réchauffeur d'appoint élève l'eau chaude du bâtiment à la température de rinçage final plus élevée dont un lave-vaisselle à haute température a besoin pour assainir. Certaines machines en ont un intégré; d'autres exigent un réchauffeur séparé installé à côté ou sous la machine. Les lave-vaisselle chimiques à basse température assainissent avec un produit chimique et n'en ont pas besoin.
Un chauffe-eau de bâtiment typique n'est pas réglé assez chaud pour un rinçage assainissant, et élever toute l'alimentation du bâtiment gaspillerait de l'énergie et créerait un risque d'échaudure à chaque robinet. Le réchauffeur chauffe seulement l'eau qui va au rinçage du lave-vaisselle.
Les réchauffeurs d'appoint sont habituellement électriques et nécessitent souvent leur propre circuit, alors vérifiez la tension et l'ampérage sur la fiche technique avant de commander. La taille requise dépend de la machine et de la température de l'eau entrante, comme l'indique le manuel d'installation du fabricant.
Mis à jour le · Par Norpex