
Stagionello
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Armoires de salaison et de maturation de viande à climat contrôlé, fabriquées en Italie. Stagionello a été un pionnier des armoires de maturation à sec et de salaison de saucisses automatisées pour les restaurants et les bouchers. Leur système breveté de contrôle du climat gère les cycles de température, d'humidité et de ventilation nécessaires à la production de charcuterie traditionnelle.

















