Four à pizza au bois
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Les fours à pizza au bois sont des fours à dôme au plancher réfractaire épais, chauffés par un feu vif dans la chambre, qui produisent la cuisson rapide et cloquée de la pizza de style napolitain. Certains modèles acceptent aussi un brûleur au gaz en plus du bois ou à sa place. Les pizzerias, les restaurants avec cuisine ouverte et les traiteurs les utilisent, et le four devient souvent un élément vedette de la salle à manger.
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BMSPO04
BakeMax BMSPO04 Four à pizza rotatif au gaz commercial sur pied
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BMSPOH70B
BakeMax BMSPOH70B Mini four à pizza au gaz à sole en pierre en dôme
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BMSPO02
BakeMax BMSPO02 Four à pizza rotatif au gaz commercial sur pied
THECAFEPAG
Earthstone – Four en briques au bois/gaz – The Cafe-PAG
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48126
Four à pizza au gaz et au bois Trento Valoriani Igloo 100, mosaïque noire – 85 300 BTU
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Four à pizza au bois de 32″ en acier inoxydable
FP-Q4P-TL-GRI
Alfa Quick four à pizza professionnel 4 Pizze gris argenté – Q4P
110DUEPAGW
Earthstone – Four en briques au bois/gaz – 110-Due-PAGW
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48137
Four au bois et au gaz Valoriani Baby 75 avec dôme en mosaïque – 44 358 BTU
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Four à pizza au bois et au propane en acier inoxydable, 35 000 BTU
FP-Q2P-TL-GRI
Alfa Quick four à pizza professionnel 2 Pizze gris argenté – Q2P
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Four à pizza au gaz et au bois Trento Valoriani Igloo 160 – 116 000 BTU
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31313
Four extérieur au bois de 46" avec étagère de four en acier inoxydable
FP-Q6P-TL-GRI
Alfa Quick four à pizza professionnel 6 Pizze gris argenté – Q6P
MODEL110PAG
Earthstone – Four en briques au bois/gaz – Modèle 110-PAG
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48144
Four Valoriani Baby 60 rouge à dôme en métal, au bois et au gaz, avec socle et roulettes – 44 358 BTU
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Four à pizza au bois de 32″ en acier inoxydable avec revêtement émaillé rouge Shield
MODEL120PAGW
Earthstone – Four en briques au bois/gaz – Modèle 120-PAGW
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48143
Four Valoriani Baby 75 rouge à dôme en métal, au gaz et au bois, avec socle et roulettes – 44 358 BTU
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Four à pizza de comptoir au bois et au gaz propane de 33″, 35 000 BTU, en acier inoxydable
MODEL110PAGW
Earthstone – Four en briques au bois/gaz – Modèle 110-PAGW
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