Omcan · 49002
Armoire de salage à poisson Pesciugatore® d'une capacité de 220 LB/100 KG
DÉCOUVREZ LE SYSTÈME « INTELLIGENT » DE SALAGE, CUISSON ET FUMAGE DU POISSON
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- Modèle
- 49002
- Marque
- Omcan
- Disponibilité
- En stock
| Specifications | |
|---|---|
| Intérieur / accessoires | 7 grilles/grilles de support avec 7 ensembles de guides |
| Plage de température | 0°C - 35°C / 32°F - 95°F |
| Plage d'humidité relative | 30% - 99% |
| Électrique | 220V / 1Ph / 60Hz - 2.37kW / 10.8 A |
| Capacité de maturation | 100 kg / 220 lb |
| Nombre de portes | 1 porte en verre |
| Details | |
| Pays d'origine | Italie <<<ITEM cETLus, ETL Sanitation|text>>> cETLus, ETL Sanitation <<<ITEM 5 Year(s)|text>>> 5 an(s) |
| Certifications | QPS |
| Type de fiche | 6-20 P |
| Garantie <<<ITEM Country of Origin|text>>> Pays d'origine <<<ITEM Shipping weight|text>>> Poids d'expédition <<<ITEM Box length|text>>> Longueur de la boîte <<<ITEM Box height|text>>> Hauteur de la boîte <<<ITEM Box width|text>>> Largeur de la boîte | Garantie de 1 an sur les pièces, garantie de 1 an sur la main-d'œuvre |
| Dimensions | |
| Largeur | 28.7" (73 cm) |
| Profondeur | 30.9" (78 cm) |
| Hauteur | 86.7" (220 cm) |
| Poids | 474 lb (215 kg) |
| Shipping | |
| Longueur de la boîte | 33" (84 cm) |
| Largeur de la boîte | 32" (81 cm) |
| Hauteur de la boîte | 95" (241 cm) |
| Poids d'expédition | 595 lb (269.9 kg) |
DÉCOUVREZ LE SYSTÈME « INTELLIGENT » DE SALAGE, CUISSON ET FUMAGE DU POISSON
Le Pesciugatore® est l'armoire unique pour le vieillissement à sec du poisson avec un système de pH contrôlé pour le fumage et le salage des saucissons de la mer ainsi que pour la mortadelle de thon et de calmar cuite. Il a été conçu, fabriqué et breveté 100 % MADE in ITALY.
Avec l'introduction du poisson vieilli à sec, fumé et du saucisson de poisson salé, la qualité et les saveurs ravivent les palais les plus raffinés.
Les clients cherchent à obtenir les produits les plus frais et les mieux conservés et à les présenter de la meilleure façon possible pour attirer l'attention de la clientèle. Les armoires Pesciugatore® et les chambres froides sont construites entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec une finition scotch-brite à l'intérieur comme à l'extérieur pour protéger les aliments du contact et de la contamination. Les armoires peuvent être intégrées aux aménagements ou aux murs. Les portes sont entièrement en acier inoxydable AISI 304 ; toutes comportent un grand vitrage double avec protection UV et sont équipées d'une serrure et d'une clé pour permettre l'utilisation tant dans la cuisine que dans l'aire de vente. Le grand vitrage de la porte permet de surveiller le produit à vue et dans l'aire de vente, et constitue ainsi une vitrine d'exposition au design italien des plus attrayantes. Les quatre pattes extensibles en acier inoxydable assurent une stabilité parfaite. L'extérieur peut être personnalisé dans une vaste gamme de couleurs et de revêtements par nos artisans italiens qualifiés.
Voici seulement quelques-unes des caractéristiques qui rendent le Pesciugatore® breveté unique et dont la gamme d'armoires est garantie d'être la plus copiée au monde !
- Caractéristiques techniques Intérieur / Accessoires 7 grilles avec 7 jeux de guides Plage de température 0°C - 35°C / 32°F - 95°F Plage d'humidité relative 30 % - 99 % Électricité 220V / 1Ph / 60Hz - 2.37kW / 10.8 A Capacité de maturation 100 kg / 220 lb Poids net 215 kg / 474 lb Dimensions (LP H) 28.7" x 30.9" x 86.7" / 730 x 785 x 2200 mm Nombre de portes 1 porte vitrée
- Certifications : QPS
- Garantie : garantie de 1 an sur les pièces, garantie de 1 an sur la main-d'œuvre
Fiche technique
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Omcan 49002?
Le Omcan 49002 mesure 28.7 × 30.9 × 86.7 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 474 lb.
Quelles certifications possède le Omcan 49002?
Certifications: QPS.
Le Omcan 49002 est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Omcan 49002?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Omcan 49002?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le Omcan 49002?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
Puis-je financer le Omcan 49002?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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