Omcan · 48401
Omcan – Armoire de maturation à sec Aurora à une porte vitrée de 3.46 Cu. Ft. – 48401
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- Modèle
- 48401
- Marque
- Omcan
- Disponibilité
- En stock
| Dimensions | |
|---|---|
| Longueur | 23" (58 cm) |
| Largeur | 22" (56 cm) |
| Hauteur | 32" (81 cm) |
| Poids | 44.91 lb (20.4 kg) |
Perfectionnez votre processus de vieillissement de la viande avec le Omcan Aurora 3.46 cu. ft. Dry Aging Cabinet. Conçu pour le vieillissement optimal du bœuf et d'autres viandes, cette armoire compacte offre un contrôle de niveau professionnel de la température et de l'humidité dans un format élégant et compact. Dotée d'un refroidissement ventilé, d'un double vitrage trempé, d'une stérilisation UVC et d'un système de ventilation au charbon actif, elle assure des conditions de vieillissement idéales avec un entretien minimal. Aucun raccordement d'eau ni drainage n'est requis, ce qui rend l'installation simple et sans tracas pour les cuisines de toutes tailles. Caractéristiques principales : Capacité de 3.46 cu. ft. pour un vieillissement compact et performant de la viande Régulateur électronique de température et d'humidité pour un affinage de précision Double vitrage trempé isolant offrant une excellente visibilité et une efficacité énergétique Stérilisation UVC et filtration au charbon actif pour maintenir des conditions hygiéniques Système de refroidissement ventilé avec dégivrage automatique et évaporation du condensat Poignée à économie d'effort et porte vitrée battante durable pour un accès pratique Fonctionne sans raccordement d'eau ni drain Idéale pour le vieillissement à sec du bœuf, de la charcuterie et des viandes séchées
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Omcan 48401?
Le Omcan 48401 mesure 23 × 22 × 32 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 44.91 lb.
Le Omcan 48401 est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Omcan 48401?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Omcan 48401?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Puis-je financer le Omcan 48401?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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