Meatico · MEAT150
Meatico – Armoire de séchage compacte – MEAT 150
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- Modèle
- MEAT150
- Marque
- Meatico
- Disponibilité
- En stock
| Capacity | |
|---|---|
| Capacité | 77 lb de rangement interne |
| Specifications | |
| Dimensions <<<ITEM Display space|text>>> Espace d'exposition <<<ITEM Temperature Controller|text>>> Régulateur de température | 24"W x 24"D x 36"H |
| Commande de l'humidité | 40 % – 90 % (aucun raccordement d'eau requis) |
| Commandes <<<ITEM Pan Capacity|text>>> Capacité en plateaux <<<ITEM Power Requirements|text>>> Alimentation électrique requise <<<ITEM Grate Style|text>>> Style de grille <<<ITEM Panel Thickness|text>>> Épaisseur du panneau <<<ITEM Number of Pans|text>>> Nombre de plateaux <<<ITEM Self-Closing Door|text>>> Porte à fermeture automatique <<<ITEM Standard Cover|text>>> Couvercle standard | Écran tactile MEATouch avec enregistrement des données HACCP |
| Connectivité | WiFi + Bluetooth — surveillance à distance via l'appli Meatico |
| Sécurité | Serrure à clé standard |
| Intérieur <<<ITEM Number of Irons|text>>> Nombre de fers <<<ITEM # of Swing Doors|text>>> # de portes battantes <<<ITEM Ext. Dimension (L x D x H *) (in.)|text>>> Dimension ext. (L x P x H *) (po) <<<ITEM Capacity of Whole Briskets|text>>> Capacité de poitrines entières | Acier inoxydable poli miroir |
| Extérieur <<<ITEM Service Amps|text>>> Ampères d'alimentation <<<ITEM Heated Area|text>>> Zone chauffée <<<ITEM Cheese Slicing|text>>> Tranchage du fromage <<<ITEM Type of Gas|text>>> Type de gaz <<<ITEM Blade Type|text>>> Type de lame <<<ITEM Dough Capacity|text>>> Capacité de pâte <<<ITEM Capacity of Party Wings|text>>> Capacité en ailes <<<ITEM Beef Brisket|text>>> Poitrine de bœuf <<<ITEM Electrical Configuration|text>>> Configuration électrique <<<ITEM Compressor HP Refrigerant|text>>> Réfrigérant (HP du compresseur) <<<ITEM Foaming Components|text>>> Composants moussants <<<ITEM Cup Capacity|text>>> Capacité en tasses <<<ITEM Grade of Waterproof|text>>> Degré d'étanchéité | Acier inoxydable revêtu de plastique noir avec porte tout verre |
| Isolation | Mousse de polyuréthane haute densité de 1.97" (42 kg/m³, sans HCFC) |
| Alimentation | 115V / 60Hz — 0.5 kW / 5.5 ampères |
| Niveau sonore | 42.1 dB(A) |
| Inclus <<<ITEM Inner Humidity|text>>> Humidité intérieure <<<ITEM Internal Capacity|text>>> Capacité interne <<<ITEM Size of oven trays|text>>> Dimensions des plaques du four <<<ITEM Refrigerant Type|text>>> Type de réfrigérant <<<ITEM Top Shelf Capacity|text>>> Capacité de la tablette supérieure <<<ITEM Glass Type|text>>> Type de verre <<<ITEM Ext. Dimension (L x D x H † ) (in.)|text>>> Dimensions ext. (L x P x H † ) (po) <<<ITEM Drain Basket|text>>> Panier d'égouttage <<<ITEM Retractable Unloading Shelf(s)|text>>> Tablette(s) de déchargement rétractable(s) | 2 paires de supports d'étagère en acier inoxydable + 2 étagères en broche en acier inoxydable (18,11" x 18,50") |
| Porte <<<ITEM Capacity of Whole Chickens|text>>> Capacité de poulets entiers <<<ITEM Number Of Shelves|text>>> Nombre de tablettes | Charnière à droite standard — option charnière à gauche disponible |
| Refrigeration | |
| Plage de température | +32°F to +50°F |
| Réfrigérant | Réfrigérant naturel R290 (GWP : 3) |
| Electrical | |
| Lampes germicides U.V. | Intégré pour le contrôle microbien pendant l'affinage |
Le MEAT 150 prouve qu'un programme professionnel de vieillissement à sec n'exige ni chambre froide dédiée ni un engagement d'espace majeur. Avec seulement 24" x 24" x 36", cette armoire compacte se place derrière le bar, à côté du comptoir de service ou dans un alignement de présentation au détail — transformant un espace mort en station de vieillissement génératrice de revenus. La porte tout verre et l'intérieur en acier inoxydable poli miroir mettent en valeur 77 lbs de produit en vieillissement, faisant de l'armoire un outil de marchandisage dans tout environnement face à la clientèle. Pour les boucheries artisanales, les restaurants gastronomiques et les détaillants spécialisés prêts à lancer un programme de vieillissement à sec sans revoir leur plan d'étage, c'est le point d'entrée.
Conçu spécifiquement pour le vieillissement contrôlé de la viande — pas un réfrigérateur vertical modifié auquel on a ajouté un réglage d'humidité. Le MEAT 150 maintient +32°F à +50°F avec une humidité réglable de 40 % à 90 %, sans raccordement d'eau. La commande tactile MEATouch assure la gestion environnementale complète avec journalisation des données HACCP, tandis que la connectivité WiFi et Bluetooth transmet les conditions en temps réel à l'application Meatico pour une surveillance à distance. Les lampes germicides U. V. gèrent l'activité microbienne tout au long du cycle de vieillissement. À 42.1 dB(A) sur une prise standard de 115V ne tirant que 5.5 amps, il fonctionne assez silencieusement et assez légèrement pour être branché presque partout — salle à manger incluse.
- Capacité :77 lbs de stockage interne
- Dimensions :24"W x 24"D x 36"H
- Plage de température :+32°F à +50°F
- Régulation de l'humidité :40 % – 90 % (aucun raccordement d'eau requis)
- Commandes :panneau tactile MEATouch avec journalisation des données HACCP
- Connectivité :WiFi + Bluetooth — surveillance à distance via l'application Meatico
- Lampes germicides U. V. :intégrées pour le contrôle microbien pendant le vieillissement
- Sécurité :verrouillage à clé de série
- Intérieur :acier inoxydable poli miroir
- Extérieur :acier inoxydable revêtu de plastique noir avec porte tout verre
- Isolation :mousse de polyuréthane haute densité de 1.97" (42 kg/m³, sans HCFC)
- Alimentation :115V / 60Hz — 0.5 kW / 5.5 amps
- Réfrigérant :réfrigérant naturel R290 (GWP : 3)
- Niveau sonore :42.1 dB(A)
- Inclus :2 paires de supports d'étagère en acier inoxydable + 2 étagères en broche en acier inoxydable (18.11" x 18.50")
- Porte :charnière à droite de série — option charnière à gauche disponible
Fiche technique
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Questions sur ce produit
Quelle alimentation électrique nécessite le Meatico MEAT150?
Commandes <<<ITEM Pan Capacity|text>>> Capacité en plateaux <<<ITEM Power Requirements|text>>> Alimentation électrique requise <<<ITEM Grate Style|text>>> Style de grille <<<ITEM Panel Thickness|text>>> Épaisseur du panneau <<<ITEM Number of Pans|text>>> Nombre de plateaux <<<ITEM Self-Closing Door|text>>> Porte à fermeture automatique <<<ITEM Standard Cover|text>>> Couvercle standard: Écran tactile MEATouch avec enregistrement des données HACCP; Lampes germicides U.V.: Intégré pour le contrôle microbien pendant l'affinage; Extérieur <<<ITEM Service Amps|text>>> Ampères d'alimentation <<<ITEM Heated Area|text>>> Zone chauffée <<<ITEM Cheese Slicing|text>>> Tranchage du fromage <<<ITEM Type of Gas|text>>> Type de gaz <<<ITEM Blade Type|text>>> Type de lame <<<ITEM Dough Capacity|text>>> Capacité de pâte <<<ITEM Capacity of Party Wings|text>>> Capacité en ailes <<<ITEM Beef Brisket|text>>> Poitrine de bœuf <<<ITEM Electrical Configuration|text>>> Configuration électrique <<<ITEM Compressor HP Refrigerant|text>>> Réfrigérant (HP du compresseur) <<<ITEM Foaming Components|text>>> Composants moussants <<<ITEM Cup Capacity|text>>> Capacité en tasses <<<ITEM Grade of Waterproof|text>>> Degré d'étanchéité: Acier inoxydable revêtu de plastique noir avec porte tout verre.
Quelle est la capacité du Meatico MEAT150?
Capacité: 77 lb de rangement interne; Commandes <<<ITEM Pan Capacity|text>>> Capacité en plateaux <<<ITEM Power Requirements|text>>> Alimentation électrique requise <<<ITEM Grate Style|text>>> Style de grille <<<ITEM Panel Thickness|text>>> Épaisseur du panneau <<<ITEM Number of Pans|text>>> Nombre de plateaux <<<ITEM Self-Closing Door|text>>> Porte à fermeture automatique <<<ITEM Standard Cover|text>>> Couvercle standard: Écran tactile MEATouch avec enregistrement des données HACCP; Intérieur <<<ITEM Number of Irons|text>>> Nombre de fers <<<ITEM # of Swing Doors|text>>> # de portes battantes <<<ITEM Ext. Dimension (L x D x H *) (in.)|text>>> Dimension ext. (L x P x H *) (po) <<<ITEM Capacity of Whole Briskets|text>>> Capacité de poitrines entières: Acier inoxydable poli miroir; Extérieur <<<ITEM Service Amps|text>>> Ampères d'alimentation <<<ITEM Heated Area|text>>> Zone chauffée <<<ITEM Cheese Slicing|text>>> Tranchage du fromage <<<ITEM Type of Gas|text>>> Type de gaz <<<ITEM Blade Type|text>>> Type de lame <<<ITEM Dough Capacity|text>>> Capacité de pâte <<<ITEM Capacity of Party Wings|text>>> Capacité en ailes <<<ITEM Beef Brisket|text>>> Poitrine de bœuf <<<ITEM Electrical Configuration|text>>> Configuration électrique <<<ITEM Compressor HP Refrigerant|text>>> Réfrigérant (HP du compresseur) <<<ITEM Foaming Components|text>>> Composants moussants <<<ITEM Cup Capacity|text>>> Capacité en tasses <<<ITEM Grade of Waterproof|text>>> Degré d'étanchéité: Acier inoxydable revêtu de plastique noir avec porte tout verre.
Le Meatico MEAT150 est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Meatico MEAT150?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Meatico MEAT150?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le Meatico MEAT150?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
Puis-je financer le Meatico MEAT150?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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