Dry Ager · UX8000
Dry Ager – UX 8000 Unité de maturation à production élevée – UX8000
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- Modèle
- UX8000
- Marque
- Dry Ager
- Disponibilité
- En stock
| Specifications | |
|---|---|
| Capacité de refroidissement à 32 °F dans la pièce et 89,6 °F ambiant | 1900 W / 6500 BTU |
| Volume maximal estimé de la chambre* | 950 ft3 |
| Production de chaleur | 2500 W / 8500 BTU |
| Température de la chambre froide | 32 °F to 77 °F |
| Plage de contrôle de l'humidité | 60 % to 90 % |
| Température ambiante admissible | 50 °F to 100 °F |
| Dimensions H x L x P [in] | 21.06 x 37.20 x 46.06 |
| Dimensions de la découpe au plafond L x P [in] | 29.13 x 17.72 |
| Poids total [lb] | 287 |
| Tension, fréquence | 208–220 V / 60 Hz |
| Protection par fusible (caractéristique C) | 16 A |
| Niveau de pression acoustique 2 | 80 db(A) |
| Type de compresseur | Compresseur à piston (entièrement hermétique) |
| Type de réfrigérant R290 [lb] | 0.27 |
| Organe de détente | vanne de détente thermostatique |
| Fonctionnement <<<ITEM Over-all Dimensions (DWH)|text>>> Dimensions globales (PLH) <<<ITEM Iron Imprints|text>>> Marques de fer | Via le panneau de commande |
| Dimensions | |
| Poids | 344 lb (156 kg) |
| Largeur | 37.2" (94 cm) |
| Profondeur | 46.06" (117 cm) |
| Hauteur | 21.06" (53 cm) |
Ce produit innovant peut être facilement installé en réaménagement dans n'importe quelle chambre froide ou réserve existante, la transformant en un espace de maturation à sec pour la viande, le jambon ou la charcuterie. Conçues pour répondre aux besoins de production plus importants, ces unités sont la solution parfaite pour les projets de maturation à sec à forte demande. Certifiées NSF et UL, prêtes à être déployées immédiatement. Il suffit de les brancher et de commencer. Il s'agit d'un système TOUT-EN-UN. C'est tout ce dont vous avez besoin—compresseur, condenseur, évaporateur et technologie avancée de maturation à sec—dans une seule unité de plafond compacte, prête à brancher. Installez simplement l'unité de production dans une découpe au plafond, branchez l'alimentation, et votre cellule de réfrigération standard se transforme instantanément en chambre de maturation à sec de qualité professionnelle. Les systèmes exclusifs HumiControl, UX AirReg et la stérilisation UVC intégrée créent le microclimat parfait pour le vieillissement de viandes premium, de charcuteries, de fromages et de fruits de mer. Température contrôlée électroniquement de 32°F à 77°F Contrôleur d'humidité électronique de 60 % à 90 % (aucune alimentation en eau externe nécessaire) Débit d'air optimal et système de stérilisation UVC Dégivrage automatique Évaporation automatique de la condensation Alerte optique et sonore
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Dry Ager UX8000?
Le Dry Ager UX8000 mesure 37.2 × 46.06 × 21.06 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 344 lb.
Quelle est la capacité du Dry Ager UX8000?
Production de chaleur: 2500 W / 8500 BTU.
Le Dry Ager UX8000 est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Dry Ager UX8000?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Dry Ager UX8000?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le Dry Ager UX8000?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
Puis-je financer le Dry Ager UX8000?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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