Dry Ager · UX1550PS
Dry Ager – Armoire de maturation en acier inoxydable UX 1550 Pro S de 220 lb avec système UX-LED-Salt Wall – UX1550PS
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- Modèle
- UX1550PS
- Marque
- Dry Ager
- Disponibilité
- En stock
| Specifications | |
|---|---|
| Capacité interne / nette | 17,0 / 15,3 pi³ (482 / 432 litres) |
| Charge maximale | 220 lb (100 kg) |
| Dimensions intérieures HxLxP | 53.98 x 22.76 x 23.11 in |
| Dimensions extérieures HxLxP | 64.96 x 27.56 x 29.21 in |
| Plage de température | 32 °F to 86 °F (0 °C to 30 °C) |
| Humicontrol | ™ 40 % to 90 % |
| Caractéristiques du raccordement | 115 V / 2 A / 60 Hz |
| Configuration de la fiche NEMA | 5 – 15 P |
| Consommation moyenne d'énergie | ~ 1,75 kWh / 24 h |
| Système de stérilisation UVC | Oui |
| Raccordement d'eau et de vidange requis | No |
| Éclairage intérieur à DEL gradable | Oui |
| Finition du boîtier extérieur | Acier inoxydable / noir / personnalisé |
| Matériau de la porte | Couleurs et verre teinté métallisé |
| Porte réversible et verrouillable | Oui |
| Joint de porte magnétique, remplaçable | Oui |
| Poignée de porte | Robuste <<<ITEM 304 Stainless Steel, Aluminum Reflectors|text>>> Acier inoxydable 304, réflecteurs en aluminium <<<ITEM Stainless steel with coved corners and finished edges|text>>> Acier inoxydable avec coins arrondis et bords finis <<<ITEM Stainless steel with galvanized bottom|text>>> Acier inoxydable avec fond galvanisé <<<ITEM 12 cu.feet|text>>> 12 pi³ <<<ITEM Nema 6-20P|text>>> Nema 6-20P <<<ITEM 3 years parts and labor, 5 years on the compressor|text>>> 3 ans pièces et main-d'œuvre, 5 ans sur le compresseur <<<ITEM 1 year parts and labor (glass door not included)|text>>> 1 an pièces et main-d'œuvre (porte en verre non incluse) <<<ITEM 115v/60Hz/1ph/2A NEMA 5-15P|text>>> 115v/60Hz/1ph/2A NEMA 5-15P |
| Alarme <<<ITEM Defrost Power|text>>> Puissance de dégivrage <<<ITEM External housing finish|text>>> Finition du boîtier extérieur <<<ITEM Midshelf Capacity|text>>> Capacité de la tablette centrale <<<ITEM Gross weight|text>>> Poids brut <<<ITEM Chamber Size|text>>> Dimensions de la chambre <<<ITEM BROILING AREA|text>>> SURFACE DE GRILLAGE <<<ITEM Shipping dimensions HxWxD (on pallet)|text>>> Dimensions d'expédition HxLxP (sur palette) | Visuel et sonore |
| Installation <<<ITEM Replacement Blades|text>>> Lames de rechange | Encastrable et autoportant |
| Température ambiante | 50 °F to 86 °F (10 °C to 30 °C) |
| Réfrigérant | R600a |
| Poids à vide | 206 lbs |
| Poids d'expédition (sur palette) | 297 lbs |
| Dimensions d'expédition HxLxP (sur palette) | 83.00 x 42.00 x 42.00 in |
| Dimensions | |
| Poids | 218.9 lb (99.3 kg) |
| Largeur | 27.56" (70 cm) |
| Profondeur | 29.21" (74 cm) |
| Hauteur | 64.96" (165 cm) |
| Shipping | |
| Longueur de la boîte | 42" (107 cm) |
| Largeur de la boîte | 42" (107 cm) |
| Hauteur de la boîte | 83" (211 cm) |
| Poids d'expédition | 297 lb (134.7 kg) |
Le UX 1550 PRO S est le réfrigérateur de Dry Aging parfait, fabriqué en Allemagne, doté d'un système UX LED-Salt Wall intégré pour une présentation des produits encore plus frappante. Conçu pour offrir une saveur incroyable, il intègre la technologie SmartAging avancée pour faire vieillir à la perfection le bœuf, le porc, le jambon, le salami, le poisson, le fromage et plus encore. SMARTAGING TECHNOLOGY – EXCLUSIF À DRYAGERCe qui distingue le UX 1550 PRO S, c'est sa technologie SmartAging. Exclusive à DRYAGER, cette innovation vous permet de faire vieillir ou sécher facilement des produits comme la viande, le jambon, le poisson, les saucisses, le fromage, les herbes et même les pâtes, d'une simple pression sur un bouton. Le Dry Aging n'a jamais été aussi simple et fiable. EXPÉRIENCE VISUELLELe UX 1550 PRO S peut contenir jusqu'à 220 lb de produits, ce qui le rend adapté aux comptoirs de détail alimentaire ou aux salles à manger. Son design épuré s'intègre parfaitement à tout intérieur, qu'il soit moderne, rustique ou industriel, et peut être une pièce maîtresse autonome ou faire partie d'un ensemble plus vaste. GOÛT ET RÉCITDRYAGER met en valeur votre savoir-faire et votre philosophie. Présentez vos créations tout en racontant l'histoire derrière chaque produit. Les clients savoureront les produits parfaitement affinés et reviendront encore et encore. CONSTANCE ET SÉCURITÉGrâce à la technologie UXAirReg, le UX 1550 PRO S maintient un microclimat approprié, garantissant la perfection et la sécurité du Dry Aging. Aucun raccordement d'eau ni drain requis — il suffit de brancher et de démarrer. Le système de stérilisation intégré recircule et purifie l'air toutes les 60 secondes, assurant une hygiène irréprochable. ÉCONOMIEAvec le UX 1550 PRO S, achetez frais et pratiquez le Dry Aging sur place pour réduire les coûts et augmenter les marges bénéficiaires. Une perte de poids minimale du produit garantit un rendement élevé, et vos clients reviendront encore et encore, faisant connaître vos produits exceptionnels. ACIER INOXYDABLECaisson, cadre de porte et poignée élégamment finis en acier inoxydable. UX LED Salt Wall System pour un attrait visuel et un potentiel de marchandisage maximum Technologie SmartAging Stérilisation à chaque minute Contrôle de l'humidité de haute précision Construction certifiée Manipulation facile Présentation ultime de la viande Faible perte pendant le maturation Contrôle micro de la température Apparence alléchante Multi-usage Efficacité supérieure
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Dry Ager UX1550PS?
Le Dry Ager UX1550PS mesure 27.56 × 29.21 × 64.96 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 218.9 lb.
Quelle alimentation électrique nécessite le Dry Ager UX1550PS?
Configuration de la fiche NEMA: 5 – 15 P; Alarme <<<ITEM Defrost Power|text>>> Puissance de dégivrage <<<ITEM External housing finish|text>>> Finition du boîtier extérieur <<<ITEM Midshelf Capacity|text>>> Capacité de la tablette centrale <<<ITEM Gross weight|text>>> Poids brut <<<ITEM Chamber Size|text>>> Dimensions de la chambre <<<ITEM BROILING AREA|text>>> SURFACE DE GRILLAGE <<<ITEM Shipping dimensions HxWxD (on pallet)|text>>> Dimensions d'expédition HxLxP (sur palette): Visuel et sonore.
Quelle est la capacité du Dry Ager UX1550PS?
Alarme <<<ITEM Defrost Power|text>>> Puissance de dégivrage <<<ITEM External housing finish|text>>> Finition du boîtier extérieur <<<ITEM Midshelf Capacity|text>>> Capacité de la tablette centrale <<<ITEM Gross weight|text>>> Poids brut <<<ITEM Chamber Size|text>>> Dimensions de la chambre <<<ITEM BROILING AREA|text>>> SURFACE DE GRILLAGE <<<ITEM Shipping dimensions HxWxD (on pallet)|text>>> Dimensions d'expédition HxLxP (sur palette): Visuel et sonore.
Le Dry Ager UX1550PS est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Dry Ager UX1550PS?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Dry Ager UX1550PS?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le Dry Ager UX1550PS?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
Puis-je financer le Dry Ager UX1550PS?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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