
Unox · XAFR-04FS-ETLV
Unox XAFR-04FS-ETLV Rosella Bakerlux Four à convection de comptoir pleine grandeur, poignée à gauche – 208-240 V
Caractéristiques techniques Modèle XAFR-04FS-ETLV Largeur 31,50 po Profondeur 30,50 po Hauteur 19,80 po Capacité 4 plaques pleine grandeur Plage de température 30°C – 260°C (86°F – 500°F) Nombre de programmes 99 Tension 208 – 240 V Fréquence 60 Hz Côté de la poignée Gauche Pas des plaques 3 po (75 mm) Type de commande Panneau de contrôle tactile Type d'installation Comptoir Couleur Argenté et noir Matériau Acier inoxydable et construction à double vitrage Type de produit Four à convection
ou 208,19 $/mois financé
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- Modèle
- XAFR-04FS-ETLV
- Marque
- Unox
- Disponibilité
- En stock
| Certifications | |
|---|---|
| cMETus <<<ITEM Optional Flat Grate Dimensions|text>>> Dimensions de la grille plate en option <<<ITEM Feeder Capacity|text>>> Capacité du distributeur <<<ITEM Required Extraction Flow|text>>> Débit d'extraction requis <<<ITEM Magnetron Count|text>>> Nombre de magnétrons <<<ITEM BTU per Hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM Door swing|text>>> Sens d'ouverture de la porte | Oui |
| Specifications | |
| Dégagement de la tablette | 3" |
| Ventilateurs <<<ITEM Barrel Capacity|text>>> Capacité du fût <<<ITEM Faucet Spacing|text>>> Espacement des robinets <<<ITEM Quantity of Shelves|text>>> Nombre de tablettes <<<ITEM Flue Diameter|text>>> Diamètre de la cheminée | 2 |
| Plage de température | 0–260°C / 32–500°F |
| Dimensions de la chambre | 17.4" L x 27.4" W x 13.2" H |
| Garantie <<<ITEM Country of Origin|text>>> Pays d'origine <<<ITEM Shipping weight|text>>> Poids d'expédition <<<ITEM Box length|text>>> Longueur de la boîte <<<ITEM Box height|text>>> Hauteur de la boîte <<<ITEM Box width|text>>> Largeur de la boîte | 1 an pièces et main-d'œuvre (porte en verre non incluse) |
| Pays d'origine | Italie <<<ITEM cETLus, ETL Sanitation|text>>> cETLus, ETL Sanitation <<<ITEM 5 Year(s)|text>>> 5 an(s) |
| Type <<<ITEM Interior Dimensions (WDH)|text>>> Dimensions intérieures (LPH) <<<ITEM Int. Dimension (L x D x H) (in.)|text>>> Dimension int. (L x P x H) (in.) | Fours à convection commerciaux avec humidité |
| Plaques <<<ITEM Amperage (A)|text>>> Ampérage (A) <<<ITEM Shipping Dimensions|text>>> Dimensions d'expédition <<<ITEM Supply voltage|text>>> Tension d'alimentation <<<ITEM Base Spread|text>>> Écartement de la base <<<ITEM Tray size|text>>> Dimensions de la plaque | 4 plaques 18"x26" |
| Panneau <<<ITEM Capacity (Cu. ft)|text>>> Capacité (pi³) <<<ITEM Max Tabletop Weight|text>>> Poids maximal sur le dessus <<<ITEM Refrigerant (CFC-Free)|text>>> Réfrigérant (sans CFC) | Panneau de commande tactile 2.4" |
| Alimentation électrique | Électrique <<<ITEM Natural Gas|text>>> Gaz naturel |
| Taille du plateau | 18"x26" |
| Tension <<<ITEM Agency Approvals|text>>> Homologations | 240V 3~ / 208V 3~ / 240V 1~ / 208V 1~ |
| Alimentation électrique | 5,9-7,6 kW |
| Fréquence <<<ITEM # of Pans|text>>> # de bacs <<<ITEM Int. Length Overall (in.)|text>>> Longueur int. totale (in.) <<<ITEM Stone size, width|text>>> Taille de la pierre, largeur <<<ITEM Rated voltage|text>>> Tension nominale <<<ITEM Total baking surface, area|text>>> Surface de cuisson totale, aire <<<ITEM Int. Height Overall (in.)|text>>> Hauteur int. totale (in.) <<<ITEM Int. Depth Overall (in.)|text>>> Profondeur int. totale (in.) | 60 Hz |
| Construction | |
| Sens d'ouverture de la porte | De haut en bas |
| Construction <<<ITEM Full Load Amperes|text>>> Ampères à pleine charge <<<ITEM Compressor HP|text>>> HP du compresseur <<<ITEM Cord Length (ft.)|text>>> Longueur du cordon (pi) <<<ITEM Net Capacity (cu. ft.)|text>>> Capacité nette (pi³) <<<ITEM Control Panel|text>>> Panneau de commande <<<ITEM # of Shelves|text>>> # de tablettes <<<ITEM Temperature Range|text>>> Plage de température <<<ITEM Heat System|text>>> Système de chauffage <<<ITEM Standard # of Shelves|text>>> # standard de tablettes <<<ITEM Standard Spacing|text>>> Espacement standard <<<ITEM Adjustable Slides|text>>> Glissières réglables <<<ITEM 3 Phase|text>>> Triphasé <<<ITEM Standard # of Slides|text>>> # standard de glissières | Carcasse et chambre de cuisson en acier inoxydable, porte en verre double vitrage, cavité de cuisson isolée pour l'efficacité thermique et la sécurité de l'utilisateur |
| Capacity | |
| Capacité de la chambre | 3.6 pi³ |
| Dimensions | |
| Longueur | 30.5" (77 cm) |
| Largeur | 31.5" (80 cm) |
| Hauteur | 19.8" (50 cm) |
| Poids | 161 lb (73 kg) |
| Shipping | |
| Poids d'expédition | 161 lb (73 kg) |
- Construction en acier inoxydable avec porte à double vitrage
- Capacité de 4 plaques pleine grandeur
- Panneau de contrôle tactile de 2,4″ qui mémorise 99 programmes
- Technologie AIR. Plus avec ventilateur auto-inversible à 2 vitesses
- Comprend le système d'humidité STEAM. Plus
- Conçu avec une orientation de porte à poignée à gauche
- Technologie DRY. Plus qui extrait l'humidité excédentaire
- Wi-Fi intégré et ports USB pour un téléversement rapide des recettes
- Système d'éclairage DEL dans la chambre
Description
Le Unox XAFR-04FS-ETLV est un four à convection conçu pour les besoins des boulangeries professionnelles et des cafés commerciaux. Ce modèle Rosella de la série Bakerlux Shop. Pro Touch est conçu spécifiquement pour les plaques pleine grandeur, offrant un environnement de cuisson spacieux tout en conservant un encombrement compact de comptoir. Avec une configuration à poignée à gauche, ce four offre une accessibilité ergonomique pour des agencements de ligne de cuisine spécifiques, garantissant que le personnel peut se déplacer efficacement entre les postes de préparation et de cuisson.
Équipé d'un panneau de contrôle tactile de 2,4″, le XAFR-04FS-ETLV permet aux chefs de mémoriser jusqu'à 99 programmes avec 9 étapes de cuisson chacun, assurant une constance totale entre les multiples quarts de travail. L'appareil utilise la technologie avancée AIR. Plus avec un ventilateur inverseur à 2 vitesses pour répartir la chaleur uniformément sur les 4 tablettes. De plus, le système STEAM. Plus fournit une humidité contrôlée pour créer des pains parfaitement croustillants et des pâtisseries délicates, ce qui en fait un atout polyvalent pour toute opération de restauration axée sur les produits de boulangerie.
Il comprend un intérieur robuste en acier inoxydable et un système de porte haute résistance conçu pour supporter des milliers d'ouvertures. La connectivité Wi-Fi et USB intégrée permet un transfert de données et une gestion des recettes faciles, aidant les opérateurs à normaliser leur menu entre différents emplacements. Le Rosella offre des temps de préchauffage et de récupération rapides, garantissant que votre production de boulangerie ne ralentit jamais pendant les pointes du matin.
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Cet article répond aux normes de la NSF, qui se concentrent sur la protection de la santé publique, en garantissant que l'article est conçu et construit de manière à favoriser la sécurité alimentaire.
Cet article répond aux exigences minimales de MET des normes de sécurité applicables et à la conformité continue à ces normes, comme en témoignent les inspections périodiques de suivi en usine.
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Unox XAFR-04FS-ETLV?
Le Unox XAFR-04FS-ETLV mesure 30.5 × 31.5 × 19.8 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 161.00 lb.
Quelle alimentation électrique nécessite le Unox XAFR-04FS-ETLV?
cMETus <<<ITEM Optional Flat Grate Dimensions|text>>> Dimensions de la grille plate en option <<<ITEM Feeder Capacity|text>>> Capacité du distributeur <<<ITEM Required Extraction Flow|text>>> Débit d'extraction requis <<<ITEM Magnetron Count|text>>> Nombre de magnétrons <<<ITEM BTU per Hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM Door swing|text>>> Sens d'ouverture de la porte: Oui; Plaques <<<ITEM Amperage (A)|text>>> Ampérage (A) <<<ITEM Shipping Dimensions|text>>> Dimensions d'expédition <<<ITEM Supply voltage|text>>> Tension d'alimentation <<<ITEM Base Spread|text>>> Écartement de la base <<<ITEM Tray size|text>>> Dimensions de la plaque: 4 plaques 18"x26"; Fréquence <<<ITEM # of Pans|text>>> # de bacs <<<ITEM Int. Length Overall (in.)|text>>> Longueur int. totale (in.) <<<ITEM Stone size, width|text>>> Taille de la pierre, largeur <<<ITEM Rated voltage|text>>> Tension nominale <<<ITEM Total baking surface, area|text>>> Surface de cuisson totale, aire <<<ITEM Int. Height Overall (in.)|text>>> Hauteur int. totale (in.) <<<ITEM Int. Depth Overall (in.)|text>>> Profondeur int. totale (in.): 60 Hz.
Quelle est la capacité du Unox XAFR-04FS-ETLV?
cMETus <<<ITEM Optional Flat Grate Dimensions|text>>> Dimensions de la grille plate en option <<<ITEM Feeder Capacity|text>>> Capacité du distributeur <<<ITEM Required Extraction Flow|text>>> Débit d'extraction requis <<<ITEM Magnetron Count|text>>> Nombre de magnétrons <<<ITEM BTU per Hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM Door swing|text>>> Sens d'ouverture de la porte: Oui; Ventilateurs <<<ITEM Barrel Capacity|text>>> Capacité du fût <<<ITEM Faucet Spacing|text>>> Espacement des robinets <<<ITEM Quantity of Shelves|text>>> Nombre de tablettes <<<ITEM Flue Diameter|text>>> Diamètre de la cheminée: 2; Capacité de la chambre: 3.6 pi³; Panneau <<<ITEM Capacity (Cu. ft)|text>>> Capacité (pi³) <<<ITEM Max Tabletop Weight|text>>> Poids maximal sur le dessus <<<ITEM Refrigerant (CFC-Free)|text>>> Réfrigérant (sans CFC): Panneau de commande tactile 2.4".
Quelles certifications possède le Unox XAFR-04FS-ETLV?
cMETus <<<ITEM Optional Flat Grate Dimensions|text>>> Dimensions de la grille plate en option <<<ITEM Feeder Capacity|text>>> Capacité du distributeur <<<ITEM Required Extraction Flow|text>>> Débit d'extraction requis <<<ITEM Magnetron Count|text>>> Nombre de magnétrons <<<ITEM BTU per Hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM Door swing|text>>> Sens d'ouverture de la porte: Oui; Tension <<<ITEM Agency Approvals|text>>> Homologations: 240V 3~ / 208V 3~ / 240V 1~ / 208V 1~.
Le Unox XAFR-04FS-ETLV est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Unox XAFR-04FS-ETLV?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Unox XAFR-04FS-ETLV?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Puis-je financer le Unox XAFR-04FS-ETLV?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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