Unox · XAFR04FSETDV
Unox – Four à convection XAFR-04FS-ETDV ROSELLA Bakerlux avec ouverture de haut en bas – NXSXAFR04FSETDV
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- Modèle
- XAFR04FSETDV
- Marque
- Unox
- Disponibilité
- En stock
| Certifications | |
|---|---|
| cMETus <<<ITEM Optional Flat Grate Dimensions|text>>> Dimensions de la grille plate en option <<<ITEM Feeder Capacity|text>>> Capacité du distributeur <<<ITEM Required Extraction Flow|text>>> Débit d'extraction requis <<<ITEM Magnetron Count|text>>> Nombre de magnétrons <<<ITEM BTU per Hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM Door swing|text>>> Sens d'ouverture de la porte | Oui |
| Energy Star | Oui |
| NSF <<<ITEM Condensing unit|text>>> Groupe condenseur | Oui |
| Specifications | |
| Dégagement de la tablette | 3" |
| Ventilateurs <<<ITEM Barrel Capacity|text>>> Capacité du fût <<<ITEM Faucet Spacing|text>>> Espacement des robinets <<<ITEM Quantity of Shelves|text>>> Nombre de tablettes <<<ITEM Flue Diameter|text>>> Diamètre de la cheminée | 2 |
| Plage de température | 0–260°C / 32–500°F |
| Dimensions de la chambre | 17.4" L x 27.4" W x 13.2" H |
| Garantie <<<ITEM Country of Origin|text>>> Pays d'origine <<<ITEM Shipping weight|text>>> Poids d'expédition <<<ITEM Box length|text>>> Longueur de la boîte <<<ITEM Box height|text>>> Hauteur de la boîte <<<ITEM Box width|text>>> Largeur de la boîte | 1 an pièces et main-d'œuvre (porte en verre non incluse) |
| Pays d'origine | Italie <<<ITEM cETLus, ETL Sanitation|text>>> cETLus, ETL Sanitation <<<ITEM 5 Year(s)|text>>> 5 an(s) |
| Type <<<ITEM Interior Dimensions (WDH)|text>>> Dimensions intérieures (LPH) <<<ITEM Int. Dimension (L x D x H) (in.)|text>>> Dimension int. (L x P x H) (in.) | Fours à convection commerciaux avec humidité |
| Plaques <<<ITEM Amperage (A)|text>>> Ampérage (A) <<<ITEM Shipping Dimensions|text>>> Dimensions d'expédition <<<ITEM Supply voltage|text>>> Tension d'alimentation <<<ITEM Base Spread|text>>> Écartement de la base <<<ITEM Tray size|text>>> Dimensions de la plaque | 4 plaques 18"x26" |
| Panneau <<<ITEM Capacity (Cu. ft)|text>>> Capacité (pi³) <<<ITEM Max Tabletop Weight|text>>> Poids maximal sur le dessus <<<ITEM Refrigerant (CFC-Free)|text>>> Réfrigérant (sans CFC) | Panneau de commande tactile 2.4" |
| Alimentation électrique | Électrique <<<ITEM Natural Gas|text>>> Gaz naturel |
| Taille du plateau | 18"x26" |
| Tension <<<ITEM Agency Approvals|text>>> Homologations | 240V 3~ / 208V 3~ / 240V 1~ / 208V 1~ |
| Alimentation électrique | 5,9-7,6 kW |
| Fréquence <<<ITEM # of Pans|text>>> # de bacs <<<ITEM Int. Length Overall (in.)|text>>> Longueur int. totale (in.) <<<ITEM Stone size, width|text>>> Taille de la pierre, largeur <<<ITEM Rated voltage|text>>> Tension nominale <<<ITEM Total baking surface, area|text>>> Surface de cuisson totale, aire <<<ITEM Int. Height Overall (in.)|text>>> Hauteur int. totale (in.) <<<ITEM Int. Depth Overall (in.)|text>>> Profondeur int. totale (in.) | 60 Hz |
| Construction | |
| Sens d'ouverture de la porte | De haut en bas |
| Construction <<<ITEM Full Load Amperes|text>>> Ampères à pleine charge <<<ITEM Compressor HP|text>>> HP du compresseur <<<ITEM Cord Length (ft.)|text>>> Longueur du cordon (pi) <<<ITEM Net Capacity (cu. ft.)|text>>> Capacité nette (pi³) <<<ITEM Control Panel|text>>> Panneau de commande <<<ITEM # of Shelves|text>>> # de tablettes <<<ITEM Temperature Range|text>>> Plage de température <<<ITEM Heat System|text>>> Système de chauffage <<<ITEM Standard # of Shelves|text>>> # standard de tablettes <<<ITEM Standard Spacing|text>>> Espacement standard <<<ITEM Adjustable Slides|text>>> Glissières réglables <<<ITEM 3 Phase|text>>> Triphasé <<<ITEM Standard # of Slides|text>>> # standard de glissières | Carcasse et chambre de cuisson en acier inoxydable, porte en verre double vitrage, cavité de cuisson isolée pour l'efficacité thermique et la sécurité de l'utilisateur |
| Capacity | |
| Capacité de la chambre | 3.6 pi³ |
| Dimensions | |
| Largeur | 31.5" (80 cm) |
| Profondeur | 33.9" (86 cm) |
| Hauteur | 19.7" (50 cm) |
| Poids | 126 lb (57.2 kg) |
| Shipping | |
| Poids d'expédition | 161 lb (73 kg) |
Le four à convection Unox XAFR-04FS-ETDV Rosella Bakerlux pleine grandeur est une solution de qualité professionnelle conçue pour les boulangeries et pâtisseries à la recherche d'une productivité exceptionnelle et de résultats de cuisson constants. Grâce à sa technologie TOUCH avancée, ce four allie efficacité et simplicité, le tout dans un encombrement compact de moins d'un mètre carré. Le panneau de commande intuitif permet un accès facile à toutes les fonctions, y compris les recettes programmables, les niveaux d'humidité réglables et les processus de cuisson en plusieurs étapes. Configuré avec la fonction STEAM. Plus innovante d'Unox, le XAFR-04FS-ETDV génère instantanément de l'humidité dans la chambre de cuisson, garantissant des produits parfaitement dorés et uniformément cuits à chaque fournée. Le système de ventilation bidirectionnel AIR. Plus assure une répartition uniforme de l'air et de la chaleur, offrant des résultats constants sur toutes les plaques. Pour une précision de cuisson maximale, la fonction DRY. Plus expulse efficacement l'excès d'humidité de la chambre, contribuant à créer une structure interne souhaitable du produit et à maintenir sa texture pendant des heures. Le système EFFICIENT. Power offre des temps de préchauffage rapides, atteignant des températures de 60°C à 260°C (140°F à 500°F) en seulement cinq minutes, tandis que le revêtement en verre low-e et l'isolation haute performance minimisent la consommation d'énergie. Son boîtier en acier inoxydable durable, sa chambre de cuisson et sa porte en verre double paroi assurent longévité et efficacité thermique. L'éclairage intérieur à DEL offre une excellente visibilité, tandis que la cavité de cuisson isolée améliore la sécurité. Les fonctions supplémentaires comprennent une option de commande d'étuve de fermentation (étuve vendue séparément), l'arrêt du ventilateur à l'ouverture de la porte et un mécanisme de verrouillage automatique de la porte pour une sécurité accrue. Le four offre deux vitesses de ventilateur, des réglages d'humidité de 0% à 100% et la possibilité de programmer jusqu'à 99 recettes avec 1 à 9 étapes de cuisson. Avec une capacité de chambre de 3,6 pi³ et un dégagement d'étagère de 3 po, le Unox XAFR-04FS-ETDV répond à divers besoins de cuisson. Fabriqué en Italie et couvert par une garantie d'un an, c'est un choix bien adapté aux professionnels cherchant à élever leurs opérations de cuisson. *REMARQUE : l'étuve de fermentation pleine grandeur et l'étuve de fermentation pleine grandeur avec chaudière sont vendues séparément. Si cet article est requis pour une date précise, veuillez contacter Norpex avant de commander pour garantir que les délais de livraison peuvent être respectés. Si vous avez des questions sur cet article ou sur les conditions ci-dessus, veuillez nous joindre ou nous écrire à commercial@Norpex.
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Unox XAFR04FSETDV?
Le Unox XAFR04FSETDV mesure 31.5 × 33.9 × 19.7 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 126 lb.
Quelle alimentation électrique nécessite le Unox XAFR04FSETDV?
cMETus <<<ITEM Optional Flat Grate Dimensions|text>>> Dimensions de la grille plate en option <<<ITEM Feeder Capacity|text>>> Capacité du distributeur <<<ITEM Required Extraction Flow|text>>> Débit d'extraction requis <<<ITEM Magnetron Count|text>>> Nombre de magnétrons <<<ITEM BTU per Hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM Door swing|text>>> Sens d'ouverture de la porte: Oui; Plaques <<<ITEM Amperage (A)|text>>> Ampérage (A) <<<ITEM Shipping Dimensions|text>>> Dimensions d'expédition <<<ITEM Supply voltage|text>>> Tension d'alimentation <<<ITEM Base Spread|text>>> Écartement de la base <<<ITEM Tray size|text>>> Dimensions de la plaque: 4 plaques 18"x26"; Fréquence <<<ITEM # of Pans|text>>> # de bacs <<<ITEM Int. Length Overall (in.)|text>>> Longueur int. totale (in.) <<<ITEM Stone size, width|text>>> Taille de la pierre, largeur <<<ITEM Rated voltage|text>>> Tension nominale <<<ITEM Total baking surface, area|text>>> Surface de cuisson totale, aire <<<ITEM Int. Height Overall (in.)|text>>> Hauteur int. totale (in.) <<<ITEM Int. Depth Overall (in.)|text>>> Profondeur int. totale (in.): 60 Hz.
Quelle est la capacité du Unox XAFR04FSETDV?
cMETus <<<ITEM Optional Flat Grate Dimensions|text>>> Dimensions de la grille plate en option <<<ITEM Feeder Capacity|text>>> Capacité du distributeur <<<ITEM Required Extraction Flow|text>>> Débit d'extraction requis <<<ITEM Magnetron Count|text>>> Nombre de magnétrons <<<ITEM BTU per Hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM Door swing|text>>> Sens d'ouverture de la porte: Oui; Ventilateurs <<<ITEM Barrel Capacity|text>>> Capacité du fût <<<ITEM Faucet Spacing|text>>> Espacement des robinets <<<ITEM Quantity of Shelves|text>>> Nombre de tablettes <<<ITEM Flue Diameter|text>>> Diamètre de la cheminée: 2; Capacité de la chambre: 3.6 pi³; Panneau <<<ITEM Capacity (Cu. ft)|text>>> Capacité (pi³) <<<ITEM Max Tabletop Weight|text>>> Poids maximal sur le dessus <<<ITEM Refrigerant (CFC-Free)|text>>> Réfrigérant (sans CFC): Panneau de commande tactile 2.4".
Quelles certifications possède le Unox XAFR04FSETDV?
cMETus <<<ITEM Optional Flat Grate Dimensions|text>>> Dimensions de la grille plate en option <<<ITEM Feeder Capacity|text>>> Capacité du distributeur <<<ITEM Required Extraction Flow|text>>> Débit d'extraction requis <<<ITEM Magnetron Count|text>>> Nombre de magnétrons <<<ITEM BTU per Hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM Door swing|text>>> Sens d'ouverture de la porte: Oui; Energy Star: Oui; NSF <<<ITEM Condensing unit|text>>> Groupe condenseur: Oui; Tension <<<ITEM Agency Approvals|text>>> Homologations: 240V 3~ / 208V 3~ / 240V 1~ / 208V 1~.
Le Unox XAFR04FSETDV est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Unox XAFR04FSETDV?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Unox XAFR04FSETDV?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Puis-je financer le Unox XAFR04FSETDV?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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