Nemco – Grille à rouleaux inclinée numérique pour 50 hot dogs – 8250-SLT

Le gril à rouleaux inclinés numérique Nemco 50 Hot Dog – 8250-SLT est conçu pour les opérations à fort volume en libre-service où la rapidité, la constance et une supervision minimale sont essentielles. Convient aux dépanneurs achalandés, aux stades, aux arénas sportifs et aux autres environnements à fort trafic, ce gril à rouleaux avancé allie présentation marchande accrocheuse et commande numérique automatisée pour des produits parfaitement cuits à chaque fois. Avec le moteur le plus durable de l'industrie de Nemco et une conception éprouvée nécessitant peu d'entretien, il est conçu pour fonctionner de façon fiable pendant des années. Cet appareil offre 11 rouleaux inclinés avec une inclinaison de 7° de l'avant vers l'arrière qui met les produits mieux en vue, stimulant les achats impulsifs tout en cuisant et en maintenant au chaud en même temps. Avec une capacité de 50 hot dogs et la possibilité de cuire jusqu'à 1 000 hot dogs de cinq pouces par heure, le 8250-SLT suit facilement la demande de pointe. Le gril est aussi très polyvalent, ce qui le rend bien adapté aux hot dogs, saucisses, tamales, taquitos, tornados et rouleaux de printemps aux œufs. Chaque rouleau contient son propre élément chauffant individuel pour garantir une température uniforme d'un bout à l'autre, tandis que la rotation continue des rouleaux à 360° prévient l'accumulation de résidus et favorise une cuisson uniforme. Ce qui distingue ce modèle, c'est son système de commande numérique intelligent. Les opérateurs placent simplement les aliments sur les rouleaux, appuient sur un bouton de programme préréglé et s'éloignent. Les séquences préprogrammées passent automatiquement par les étapes de préchauffage, de cuisson et de maintien au chaud sans supervision. Des préréglages de programme numériques indépendants pour les zones avant et arrière permettent un fonctionnement flexible, tandis que les joints d'étanchéité à graisse codés par couleur aident à identifier rapidement chaque zone. Un affichage numérique indique la température approximative du produit, et quatre voyants par zone montrent clairement la phase actuelle du cycle de cuisson. Construit en acier inoxydable robuste et conçu pour un usage commercial exigeant, le 8250-SLT comprend des rouleaux chromés, avec des rouleaux anti-dérapant GripsIt offerts en option. Un moteur scellé à roulements à billes offre une longue durée de vie, tandis que les paliers d'extrémité en PTFE associés à des barrières de graisse en silicone protègent contre l'infiltration de graisse. Le plateau récupérateur de graisse amovible rend le nettoyage rapide et facile, et l'appareil ne nécessite aucun système de ventilation. Une installation simple par branchement permet de le raccorder à toute prise standard de la tension correspondante. Homologué NSF et cETLus et soutenu par une garantie complète d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre, le gril à rouleaux inclinés numérique Nemco 50 Hot Dog – 8250-SLT offre une automatisation, un attrait marchand et une constance de cuisson inégalés pour les opérations qui exigent un rendement maximal avec un effort minimal. *REMARQUE : L'image diffère du produit. Les séparateurs sont vendus séparément. Capacité de 50 hot dogs 11 rouleaux inclinés Programmes numériques de cuisson et de maintien au chaud Chaleur uniforme sur tous les rouleaux 1 000 hot dogs par heure Rotation des rouleaux à 360° Zones de chaleur avant et arrière Construction en acier inoxydable Plateau récupérateur amovible Homologué NSF & cETLus Garantie d'un an Les accessoires suivants sont vendus séparément : pinces, boîte à pains, pare-éternuement libre-service, pare-éternuement passe-plats et pare-éternuement à auvent.