Jet-Tech – Lave-vaisselle à porte – EV22

Ce lave-vaisselle à porte Jet-Tech à haute température est une machine puissante et efficace conçue pour les cuisines commerciales. Avec son surpresseur de rinçage intégré et ses bras de lavage en fibre de verre composite, il peut laver jusqu'à 60 paniers à l'heure, ce qui le rend idéal pour les restaurants à grand volume et les autres opérations de restauration. Le panneau de commande frontal et l'affichage numérique facilitent l'utilisation et le suivi, tandis que la finition en acier inoxydable assure durabilité et nettoyage facile. Ce lave-vaisselle à porte est conçu pour charger et décharger facilement les paniers, avec un intérieur spacieux pouvant accueillir une variété de vaisselle et d'ustensiles. Les bras de lavage en fibre de verre composite sont durables et résistent aux dommages causés par les produits chimiques, garantissant une performance durable. Le surpresseur de rinçage intégré garantit que la vaisselle est désinfectée et prête à l'emploi, tandis que le panneau de commande frontal et l'affichage numérique facilitent le suivi du rendement du lave-vaisselle et l'ajustement des réglages au besoin. Ce lave-vaisselle à haute température est également certifié CE, cETLus et ETL-Sanitation, ce qui garantit qu'il répond à des normes strictes de sécurité et de salubrité. Grâce à sa performance puissante, sa construction durable et ses fonctions conviviales, le lave-vaisselle à porte Jet-Tech à haute température est un excellent choix pour toute cuisine commerciale cherchant à rationaliser ses opérations de plonge et à améliorer son efficacité. Caractéristiques de construction : Corps, enveloppe extérieure, cuve de lavage et tous les composants du châssis en acier inoxydable brossé – type AISI 304 calibre 16 Bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs rotatifs en fibre de verre renforcée ; faciles à retirer et à nettoyer sans outils Pieds réglables de type balle Micro-interrupteur automatique de sécurité à deux voies sur la porte commandant le fonctionnement des moteurs-pompes de lavage Éléments chauffants à fonctionnement indépendant alternant entre le surpresseur et la cuve de lavage Résistances chauffantes alternées réduisant l'absorption maximale et donc les coûts d'énergie Ouverture de porte avec dégagement global de 16.75 po (425 mm) avec poignée de porte ergonomique Nouveau système dFilter system® Remplissage automatique et régulation du niveau d'eau de la cuve de lavage Pompes de lavage protégées par des doubles filtres à scrap faciles à retirer pour un nettoyage rapide et un entretien adéquat La machine peut être installée en ligne ou en angle avec une simple modification sur place Panneau de commande monté à l'avant avec affichages numériques de température L'équipement standard comprend : un panier combiné ouvert et un panier à vaisselle à picots de 19.75” x 19.75” (500 mm x 500 mm) Caractéristiques techniques : Capacité de panier : 19.75” 19.75” (500 mm x 500 mm) Cycle d'exploitation complet : deux cycles programmables (2 à 3 min) Rinçage (12 à 15 sec) Production horaire : jusqu'à 30 paniers/heure Capacité de la cuve de lavage : 6.25 gallons américains (21 litres) Élément de la cuve de lavage : 2800 watts Température de lavage : 150°F (65°C) minimum / contrôlée électroniquement. Température finale de rinçage : 185° – 194°F (85°-90°C) minimum / contrôlée électroniquement. Température de l'eau entrante : minimum 122°F (50°C) Capacité du surpresseur : 2.62 gallons américains (10 litres) Alimentation : 208-240/60 (monophasé) Élément chauffant de la cuve : 4.0 KW Élément chauffant du surpresseur : 4.0 KW Puissance maximale : 4.8 KW – 19.8 à 22.8A Alimentation : 208-240/60 (triphasé) Élément chauffant de la cuve : 4.0 KW Élément chauffant du surpresseur : 6.0 KW Puissance maximale : 6.8 KW – 16.2 à 18.7A Consommation d'eau par cycle à 30 psi : 0.85 gallon américain (2.7 litres) Pression recommandée : 30 p.s.i (2 bar) Poids d'expédition : 340 lbs (154.4 kg) Poids de la machine : 308 lbs (140 kg)