FWE – Congélateur mobile – UFS-10

Congélateurs mobiles de la série FWE UFS

Les congélateurs mobiles de la série UFS de FWE sont conçus pour offrir un rangement et un transport fiables des aliments congelés aux opérations de restauration qui exigent mobilité, durabilité et contrôle constant de la température. Idéaux pour les services de traiteur, les établissements de santé, les écoles, les commissariats, les banquets, les points de restauration satellites et les cuisines institutionnelles, ces congélateurs allient une construction prête pour le transport à une performance de congélation de qualité commerciale.

Aperçu du produit

Conçue spécifiquement pour les applications de transport, la série UFS présente une construction entièrement soudée en acier inoxydable avec une structure de base tubulaire renforcée conçue pour absorber les vibrations et les chocs pendant le transport. Offerts en configurations à glissières pour plateaux et à étagères, ces congélateurs mobiles accueillent une variété de plateaux, de bacs, de contenants gastronormes, de repas dressés et de produits congelés tout en maintenant des températures de congélation fiables pendant le transport et le rangement.

Caractéristiques principales et avantages

• Conçu pour le transport- La construction en acier inoxydable renforcé absorbe les vibrations et les chocs pendant le transport et la livraison.
• Commandes numériques Food Sentry- Les commandes électroniques encastrées comportent un affichage numérique facile à lire pour une gestion précise de la température.
• Performance de température de congélation- La plage de température réglable maintient les produits congelés entre -5°F et 32°F (-20,6°C à 0°C).
• Refroidissement et récupération rapides- L'unité condensatrice à haute efficacité atteint et récupère rapidement les températures de congélation.
• Conception à centre de gravité bas- Le compresseur monté en bas et les roulettes intégrées améliorent la stabilité pendant le transport.
• Système de réfrigération à dégivrage automatique- Comporte un dégivrage sur demande pour plus de commodité et de facilité d'utilisation.
• Système de glissières réglable- Le modèle UFS-10 accueille plusieurs configurations de plateaux et de bacs avec des glissières amovibles.
• Configuration d'étagères flexible- Le modèle UFS-10-GN comprend des étagères réglables pour assiettes, contenants, bacs et contenants GN.
• Conception facile à nettoyer- Les étagères et glissières amovibles simplifient les procédures de nettoyage et de salubrité.
• Caractéristiques de mobilité à usage intensif- Roulettes en polyuréthane, pare-chocs périmétrique complet et poignée de poussée tubulaire soutiennent un transport fiable.

Construction et durabilité

Construite en acier inoxydable soudé à l'héliarc, avec une structure tubulaire renforcée, une isolation à haute efficacité, des charnières à usage intensif, des loquets de porte à fermeture positive et un système de pare-chocs périmétrique complet, la série UFS est conçue pour une durabilité à long terme. Les roulettes sans entretien et les systèmes de montage renforcés assurent une performance fiable dans les applications de transport exigeantes.

Caractéristiques de performance

• Plage de température : -5°F à 32°F (-20,6°C à 0°C)
• Température préréglée en usine : 0°F (-17,8°C)
• Système de réfrigération à couple élevé de 1/2 HP
• Réfrigérant R-448A approuvé par l'EPA
• Commandes numériques Food Sentry avec rappel de température
• Système de dégivrage sur demande
• Conception à compresseur monté en bas
• Glissières réglables à entrées de 1,5" (UFS-10)
• Étagères amovibles réglables (UFS-10-GN)
• Accueille plateaux et bacs de 18" x 26", 12" x 20", 14" x 18", GN 1/1 et GN 2/1
• Disponible en configurations à glissières pour plateaux et à étagères
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Restauration en santé et en milieu hospitalier
• Écoles et universités
• Services de traiteur et de banquets
• Points de restauration satellites
• Commissariats et cuisines centrales
• Buffets et cafétérias
• Opérations de restauration institutionnelle et correctionnelle

Pourquoi FWE?

FWE s'est bâti une réputation pour la fabrication de solutions fiables de maintien, de transport et de réfrigération des aliments pour les opérations de restauration professionnelle. La série UFS perpétue cette tradition en combinant une durabilité prête pour le transport, une technologie de congélation efficace, des configurations de rangement polyvalentes et un contrôle fiable de la température pour aider les exploitants à assurer la sécurité alimentaire, à maximiser l'efficacité et à protéger leur précieux inventaire congelé.

Construits comme aucun autre congélateur sur le marché, ces appareils répondent aux environnements les plus exigeants et éprouvants. Les unités stationnaires ou verticales ne sont pas faites pour être déplacées - tandis que la construction de FWE absorbe les vibrations et les chocs pendant le transport.

Notre système d'air pulsé « COLD-TEMP » maintient une température équilibrée qui fait circuler doucement l'air froid de façon uniforme dans toute l'armoire. Les glissières pour plateaux de FWE sont conçues pour ne jamais bloquer la circulation de l'air froid/humide.

Les commandes exclusives « Food Sentry », faciles à utiliser, offrent une performance ultime et des températures d'armoire précises. Le système de froid à dégivrage automatique, continuellement intuitif, avec forçage sur demande, rend l'utilisation pratique et conviviale.

Le UFS-10 de FWE est un congélateur commercial vertical. Ce congélateur commercial est un équipement dont chaque cuisine a besoin. C'est vraiment le meilleur équipement commercial de refroidissement des aliments que vous puissiez acheter. C'est le souci du détail de FWE qui fait de nos armoires de maintien à froid le choix des fournisseurs d'équipement de restauration commerciale partout. De l'équipement de restauration sur lequel vous pouvez compter. FWE offre un serveur alimentaire pour chaque application et tous vos besoins de maintien des aliments.

Les professionnels de la restauration en milieu correctionnel adorent tous les ensembles de sécurité HDM offerts pour leurs environnements difficiles. Le milieu correctionnel est un environnement que FWE comprend. FWE travaille avec les fournisseurs de services alimentaires de nombreux ministères correctionnels (DOC) depuis plus de 50 ans.

FWE comprend que le meilleur équipement de restaurant doit être construit solide. Nous savons que ce n'est pas seulement un chariot réfrigéré; c'est le souper de quelqu'un qui est maintenu au froid après une longue journée. C'est ce que devrait être l'équipement de restauration commerciale.

Pour vos besoins en équipement de restauration scolaire; ces armoires réfrigérées polyvalentes gardent les aliments au froid quand et où c'est nécessaire; sur votre ligne de buffet ou votre ligne de cafétéria. Vous êtes prêt à servir précisément quand la cloche du lunch sonne.

Ce refroidisseur d'aliments portatif est parfait pour le traiteur à froid. FWE sait que l'équipement de traiteur commercial doit être polyvalent.

FWE comprend que le meilleur équipement de restauration doit être construit solide. Contrairement à bien des environnements, l'équipement de restauration hospitalier est utilisé plusieurs fois par jour, 365 jours par an. Les congélateurs mobiles de FWE peuvent le supporter!