FWE – Armoires réfrigérées mobiles – URS-14

Armoires réfrigérées mobiles de la série URS de FWE

Les armoires réfrigérées mobiles de la série URS de FWE sont conçues pour offrir un stockage réfrigéré et un transport fiables aux opérations de restauration qui exigent durabilité, mobilité et contrôle constant de la température. Idéales pour les services de traiteur, les établissements de santé, les écoles, les cuisines centrales, les buffets, les points de restauration satellites et les cuisines institutionnelles, ces armoires allient une construction prête pour le transport à une performance réfrigérante commerciale fiable.

Aperçu du produit

Conçue spécifiquement pour les applications de transport, la série URS présente une construction entièrement soudée en acier inoxydable avec un cadre de base tubulaire renforcé conçu pour absorber les vibrations et les chocs pendant le transport. Conçus pour accueillir une grande variété de plateaux, de bacs et de conteneurs gastronorm, ces réfrigérateurs offrent un stockage flexible tout en maintenant des températures alimentaires sûres pendant le transport et le service.

Caractéristiques principales et avantages

• Conçu pour le transport- La construction soudée renforcée en acier inoxydable est conçue pour résister aux vibrations et aux chocs lors du transport quotidien.
• Commandes numériques Food Sentry- Les commandes électroniques encastrées avec affichage numérique permettent une surveillance et un réglage faciles de la température.
• Performance réfrigérante précise- Maintient la température des produits entre 33°F et 38°F (0,5°C à 3,3°C).
• Abaissement et récupération rapides de la température- Le système à condensation haute efficacité atteint et maintient rapidement les températures souhaitées.
• Compresseur en bas- Offre un centre de gravité plus bas pour une stabilité accrue et un transport plus sûr.
• Système de glissières à plateaux réglables- Les glissières à plateaux amovibles accueillent diverses configurations de plateaux, de bacs et de conteneurs GN.
• Conception à débit d'air maximal- La construction spéciale des glissières à plateaux favorise une circulation efficace de l'air froid dans toute l'armoire.
• Système réfrigérant à dégivrage automatique- Comprend une fonction de dégivrage à la demande pour plus de commodité et de fiabilité.
• Construction écoénergétique- L'armoire et la porte entièrement isolées améliorent l'efficacité réfrigérante et la rétention de la température.
• Modèles certifiés ENERGY STAR®- Les modèles URS-10 et URS-20 sont approuvés ENERGY STAR®.
• Configurations de porte flexibles- Configurations de porte à double battant à l'anglaise (Dutch door), passe-plat et gain de place disponibles en option sur certains modèles.

Construction et durabilité

Fabriquée avec de l'acier inoxydable soudé à l'héliarc, une ossature tubulaire renforcée, une isolation haute efficacité, des charnières robustes, des loquets à fermeture positive, des poignées antimicrobiennes et un système de pare-chocs protecteur sur tout le pourtour, la série URS est conçue pour une durabilité à long terme dans les environnements de restauration exigeants.

Caractéristiques techniques

• Plage de température : 33°F à 38°F (0,5°C à 3,3°C)
• Température préréglée en usine : 38°F (3,3°C)
• Commandes numériques de température Food Sentry
• Système de dégivrage à la demande
• Les modèles à une porte utilisent des systèmes réfrigérants de 1/4 HP
• Les modèles à double porte utilisent des systèmes réfrigérants de 1/2 HP
• Réfrigérant R-450A écologique
• Glissières à plateaux réglables espacées de 1,5"
• Accueille des plateaux et bacs de 18" x 26", 12" x 20", 14" x 18", 18" x 13", GN 1/1 et GN 2/1
• Offertes avec des capacités de 7 à 20 positions de plateaux
• Configurations à une porte et à double porte disponibles
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Services de restauration dans les établissements de santé et les hôpitaux
• Écoles et universités
• Services de traiteur
• Programmes de restauration satellite
• Cuisines centrales et cuisines de production centrale
• Buffets et cafétérias
• Opérations de restauration institutionnelle et correctionnelle

Pourquoi FWE?

Depuis des décennies, FWE est un fabricant de confiance d'équipements de transport, de maintien au chaud et de réfrigération pour les opérations de restauration professionnelles. La série URS perpétue cette tradition en combinant une durabilité prête pour le transport, une technologie de réfrigération écoénergétique, une capacité de stockage flexible et une performance thermique fiable pour aider les exploitants à assurer la sécurité alimentaire, à améliorer l'efficacité et à protéger les précieux stocks réfrigérés.

Description du produit URS-14

-Conception transportable : conçue pour résister aux vibrations et aux chocs du transport, avec un cadre de base tubulaire soudé et des roulettes intégrées de 6".

-Contrôle précis de la température : commandes électroniques exclusives Food Sentry de FWE avec affichage numérique, capables de réfrigérer les aliments de 33°F à 38°F grâce à son système d'air forcé Cold-Temp.

-Capacité polyvalente : peut contenir jusqu'à 28 plateaux, y compris Gastro-Norm, avec une conception unique de glissières qui soutient les plateaux et les bacs par le bas pour un meilleur soutien des aliments lourds.

-Réfrigération efficace : le groupe condenseur et le serpentin haute efficacité assurent un « abaissement » rapide de la température et une récupération rapide, tandis que l'armoire et la porte entièrement isolées offrent une réfrigération écoénergétique améliorée.

-Fonctionnement pratique : le système de froid auto-dégivrant continu et intuitif de FWE avec commande prioritaire à la demande rend l'utilisation pratique et conviviale.

-Construction durable : entièrement construite en acier inoxydable pour la durabilité et un nettoyage facile.

-Parfait pour les professionnels en déplacement : offre des solutions de réfrigération fiables et transportables pour le transport, les opérations satellites et les événements traiteur sur place, ainsi qu'un appoint pour les buffets et les cafétérias.