Eurodib · BCB 05US
Eurodib BCB 05US cellule de refroidissement rapide commerciale – 230 V
Specifications Model BCB 05US Width 30.75 Inches Depth 34 Inches Height 37.75 Inches Chamber Dimension 15″ x 19.5″ x 28.75″ Volume Capacity 5 Cu. Ft. (142 L) Tray Capacity 5 (not included) Tray Dimensions 18 x 26 Inches Temperature Range Chilling: 90°C to 3°C (197°F to 37°F) Freezing: 90°C to -18°C (197°F to 0°F) Refrigerant R449A Voltage 230 V Amperage 10.5 Amps Wattage 1865 W Horsepower 1 HP Refrigerated Power 4128 BTU/Hr, 1210W Plug Type NEMA 6-20P Material Stainless Steel Product Type Blast Chiller
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- Modèle
- BCB 05US
- Marque
- Eurodib
- Disponibilité
- En stock
| Certifications | |
|---|---|
| HACCP <<<ITEM Energy Type|text>>> Type d'énergie <<<ITEM Electrical Ratings|text>>> Caractéristiques électriques <<<ITEM Pre-Rinse Bowl (Sinks)|text>>> Bol de prélavage (éviers) | Oui |
| CE <<<ITEM GRIDDLE BURNERS|text>>> BRÛLEURS DE PLAQUE DE CUISSON | Oui |
| Homologué cETLus (Intertek) | Oui |
| Homologation ETL Sanitation (Intertek) | Oui |
| Specifications | |
| Gaz réfrigérant | R404A |
| Dimensions de la chambre | 19.5" L x 28.75" W x 15" H |
| Garantie <<<ITEM Country of Origin|text>>> Pays d'origine <<<ITEM Shipping weight|text>>> Poids d'expédition <<<ITEM Box length|text>>> Longueur de la boîte <<<ITEM Box height|text>>> Hauteur de la boîte <<<ITEM Box width|text>>> Largeur de la boîte | 1 an pièces et main-d'œuvre, 3 ans compresseur |
| Pays d'origine | Italie <<<ITEM cETLus, ETL Sanitation|text>>> cETLus, ETL Sanitation <<<ITEM 5 Year(s)|text>>> 5 an(s) |
| Fiches <<<ITEM BTUs per hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM # BURNERS/TANK|text>>> NOMBRE DE BRÛLEURS/RÉSERVOIR <<<ITEM TOTAL BTU EACH TANK|text>>> BTU TOTAL PAR RÉSERVOIR <<<ITEM COOKING AREA EACH TANK|text>>> ZONE DE CUISSON PAR RÉSERVOIR <<<ITEM ETL Sanitation Listed (Intertek)|text>>> Homologation ETL Sanitation (Intertek) | 5-20P (120V) |
| Alimentation requise | Monophasé |
| Types de plats | 18 X 26 in (46 X 66 cm) |
| Watts | 1540W |
| Electrical | |
| Watts | 1540W HP 2.1HP |
| Intensité | 12.8A |
| Nema <<<ITEM Blade Width|text>>> Largeur de la lame | 5-20P |
| Volts | 115V |
| Capacity | |
| Capacité | 5 plaques (non incluses) |
| Construction | |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Dimensions | |
| Longueur | 34" (86 cm) |
| Largeur | 30.75" (78 cm) |
| Hauteur | 37.75" (96 cm) |
| Poids | 333 lb (151 kg) |
| Shipping | |
| Poids d'expédition | 278 lb (126.1 kg) |
- Cellule de refroidissement rapide commerciale
- Capacité de 5 plateaux(non inclus)
- Construction en acier inoxydable
- Système de dégivrage automatique avec pause
- configuré avec un panneau de commande électronique simplifié et convivial
- Refroidissement doux/rapide ou congélation
- Cycle de travail : par temps ou par sonde
- Structure interne au pas de 25/32″ (20 mm)
Description
Les cellules de congélation rapide Eurodib by GEMM sont l'appareil idéal pour les chefs, les pâtissiers et les crémiers qui ont besoin de fiabilité et de simplicité. Équipées d'un panneau de commande électronique simplifié, convivial et intuitif, elles permettent de régler les cycles de refroidissement extrêmement rapidement. Le cycle de refroidissement ou de congélation peut être sélectionné par temps ou selon la sonde insérée dans le cœur du produit.
Sa construction robuste en acier inoxydable assure la durabilité dans des environnements de cuisine exigeants tout en étant simple à utiliser et à entretenir. Conçue pour les restaurants, les boulangeries et les traiteurs, cette cellule de refroidissement rapide haute performance abaisse rapidement la température des aliments, préservant la fraîcheur, la texture et les nutriments tout en respectant des normes strictes de sécurité alimentaire. Fonctionnant à 230 V, elle offre fiabilité et efficacité pour les opérations à grand volume.
Sa performance puissante, sa conception durable et sa facilité d'utilisation en font un choix fiable pour tout chef professionnel ou exploitant de services alimentaires. Améliorez votre cuisine avec la cellule de refroidissement rapide Eurodib BCB 05US et profitez des avantages de temps de préparation réduits, de gaspillage alimentaire diminué et d'une qualité de fabrication impeccable.
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Made in Italy Ce produit a été fabriqué en Italie. ETL Certified Déterminé par des tests indépendants et des inspections de suivi périodiques par un NRTL. Cet article répond aux normes nord-américaines de sécurité des produits et aux normes publiées de l'industrie. ETL Sanitation List Cet article démontre la conformité aux normes nord-américaines d'hygiène CE Certified Cet article a été évalué et répond aux exigences de santé, de sécurité et d'environnement établies par CE. 6-20P Cet article comprend une fiche 6-20P.
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Eurodib BCB 05US?
Le Eurodib BCB 05US mesure 34 × 30.75 × 37.75 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 333.00 lb.
Quelle alimentation électrique nécessite le Eurodib BCB 05US?
HACCP <<<ITEM Energy Type|text>>> Type d'énergie <<<ITEM Electrical Ratings|text>>> Caractéristiques électriques <<<ITEM Pre-Rinse Bowl (Sinks)|text>>> Bol de prélavage (éviers): Oui; Watts: 1540W HP 2.1HP; Intensité: 12.8A; Nema <<<ITEM Blade Width|text>>> Largeur de la lame: 5-20P; Volts: 115V; Fiches <<<ITEM BTUs per hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM # BURNERS/TANK|text>>> NOMBRE DE BRÛLEURS/RÉSERVOIR <<<ITEM TOTAL BTU EACH TANK|text>>> BTU TOTAL PAR RÉSERVOIR <<<ITEM COOKING AREA EACH TANK|text>>> ZONE DE CUISSON PAR RÉSERVOIR <<<ITEM ETL Sanitation Listed (Intertek)|text>>> Homologation ETL Sanitation (Intertek): 5-20P (120V).
Quelle est la capacité du Eurodib BCB 05US?
Capacité: 5 plaques (non incluses); Fiches <<<ITEM BTUs per hour|text>>> BTU par heure <<<ITEM # BURNERS/TANK|text>>> NOMBRE DE BRÛLEURS/RÉSERVOIR <<<ITEM TOTAL BTU EACH TANK|text>>> BTU TOTAL PAR RÉSERVOIR <<<ITEM COOKING AREA EACH TANK|text>>> ZONE DE CUISSON PAR RÉSERVOIR <<<ITEM ETL Sanitation Listed (Intertek)|text>>> Homologation ETL Sanitation (Intertek): 5-20P (120V).
Quelles certifications possède le Eurodib BCB 05US?
HACCP <<<ITEM Energy Type|text>>> Type d'énergie <<<ITEM Electrical Ratings|text>>> Caractéristiques électriques <<<ITEM Pre-Rinse Bowl (Sinks)|text>>> Bol de prélavage (éviers): Oui; CE <<<ITEM GRIDDLE BURNERS|text>>> BRÛLEURS DE PLAQUE DE CUISSON: Oui; Homologué cETLus (Intertek): Oui; Homologation ETL Sanitation (Intertek): Oui.
Le Eurodib BCB 05US est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Eurodib BCB 05US?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Eurodib BCB 05US?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le Eurodib BCB 05US?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
Puis-je financer le Eurodib BCB 05US?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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