Cres Cor · 1000CHSKSPLITSTKDX
Cres Cor – Full Height Stainless Steel Cook and Hold Smoker Oven with Deluxe Controls – 208/240V, 3 Phase, 3000/2650W – 1000CHSKSPLITSTKDX
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- Modèle
- 1000CHSKSPLITSTKDX
- Marque
- Cres Cor
- Disponibilité
- En stock
| Dimensions | |
|---|---|
| Longueur | 33.75" (86 cm) |
| Largeur | 22.63" (57 cm) |
| Hauteur | 77" (196 cm) |
| Poids | 429.99 lb (195 kg) |
Maximisez l'efficacité et la saveur avec le four fumoir de cuisson et de maintien au chaud en acier inoxydable pleine hauteur Cres Cor. Conçu pour la cuisson à grand volume, cet appareil réduit le rétrécissement de 15-20 % tout en rehaussant le goût et la tendreté des viandes. Capable d'atteindre jusqu'à 325°F, il prend aussi en charge le fumage à froid du poisson, du fromage et d'autres aliments spécialisés lorsqu'il est utilisé avec un Kold Keeper (vendu séparément). Avec une capacité totale de 240 lb. de viande, ce four fumoir change la donne pour les cuisines commerciales achalandées. Caractéristiques principales : Conception à double compartiment : deux fours distincts avec modules de commande et cordons d'alimentation individuels pour une flexibilité maximale. Fumage à froid : compatible avec un Kold Keeper (vendu séparément) pour fumer à froid le poisson, le fromage et plus. Commandes avancées : affichage numérique DEL, thermomètre, 18 menus programmables et une sonde alimentaire de 3″ dans chaque compartiment pour une cuisson précise. Grande capacité : contient jusqu'à 240 lb. de viande et accueille 16 plaques pleine grandeur réparties sur deux compartiments. Construction durable en acier inoxydable : l'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable avec coins galbés pour un nettoyage facile. Portes sécuritaires et hygiéniques : les joints de silicone et les loquets magnétiques en céramique haute température aux propriétés antimicrobiennes assurent une fermeture étanche. Mobilité et polyvalence : comprend quatre roulettes robustes de 5″ et des portes réversibles sur place pour plus de commodité. Installation facile : chaque four comprend un sélecteur de tension et fonctionne sur une alimentation électrique de 208V ou 240V, 3 phases.
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Cres Cor 1000CHSKSPLITSTKDX?
Le Cres Cor 1000CHSKSPLITSTKDX mesure 33.75 × 22.625 × 77 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 429.99 lb.
Quelle source d'énergie utilise le Cres Cor 1000CHSKSPLITSTKDX?
Le Cres Cor 1000CHSKSPLITSTKDX fonctionne à l'électricité.
Le Cres Cor 1000CHSKSPLITSTKDX est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Cres Cor 1000CHSKSPLITSTKDX?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Cres Cor 1000CHSKSPLITSTKDX?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Puis-je financer le Cres Cor 1000CHSKSPLITSTKDX?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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