Cres Cor · 767CHSKDE
Cres Cor – Four fumoir Cook and Hold sous-comptoir, 208 V – EO 767-CH-SK-DE
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- Modèle
- 767CHSKDE
- Marque
- Cres Cor
- Disponibilité
- En stock
| Dimensions | |
|---|---|
| Longueur | 32.7" (83 cm) |
| Largeur | 25.6" (65 cm) |
| Hauteur | 32.2" (82 cm) |
| Poids | 205.01 lb (93 kg) |
Rehaussez la qualité de vos plats avec le four fumoir à cuisson et maintien au chaud sous-comptoir 208V de Cres Cor. Conçu pour l'efficacité et l'enrichissement des saveurs, cet appareil polyvalent cuit lentement les aliments à une température pouvant atteindre 325°F, réduisant le rétrécissement de 15-20 % et emprisonnant les saveurs riches. Le four est parfait pour les cuisines professionnelles cherchant à offrir des résultats tendres et savoureux tout en maximisant l'espace grâce à son design compact sous-comptoir. Avec une capacité allant jusqu'à 100 lbs. de viande, c'est un ajout essentiel pour les restaurants, les salles de banquet et les services de traiteur. Caractéristiques principales : Cuisson lente à des températures précises jusqu'à 325°F pour un goût et une texture améliorés. Réduit le rétrécissement de 15-20 %, assurant un meilleur rendement et une meilleure présentation. Commandes électroniques à état solide avec affichage numérique DEL pour une gestion précise de la température et du temps de cuisson. Thermomètre intégré pour surveiller facilement l'avancement de la cuisson. 3 grilles en broche en acier inoxydable avec glissières de plaques amovibles offrant 11 positions. Peut contenir jusqu'à (4) plaques de 12″ x 20″ x 6″, (6) plaques de 12″ x 20″ x 4″ ou (9) plaques de 12″ x 20″ x 2 1/2″. Intérieur en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage et une sanitation faciles. Extérieur et intérieur en acier inoxydable entièrement isolés avec cadre en acier inoxydable renforcé. Lèchefrite intégrée pour recueillir les jus et les sauces, gardant votre espace de travail propre. La porte comporte un joint en silicone pour une étanchéité hermétique. Loquet magnétique en céramique pour une fermeture sécuritaire et une protection antimicrobienne. Porte réversible sur place pour une flexibilité dans l'aménagement de la cuisine. Équipé de 4 roulettes robustes de 3 1/2″ pour une mobilité facile. Le sélecteur de tension permet un fonctionnement à 208V ou 240V.
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Cres Cor 767CHSKDE?
Le Cres Cor 767CHSKDE mesure 32.7 × 25.6 × 32.2 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 205.01 lb.
Quelle source d'énergie utilise le Cres Cor 767CHSKDE?
Le Cres Cor 767CHSKDE fonctionne à l'électricité.
Le Cres Cor 767CHSKDE est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Cres Cor 767CHSKDE?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Cres Cor 767CHSKDE?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Puis-je financer le Cres Cor 767CHSKDE?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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