Cres Cor – Four de réthermalisation Quiktherm 208 V/3Ph avec commandes standard et système AquaTemp – RO151FW1332DE

Optimisez les capacités de rethermalisation et de rôtissage lent de votre cuisine avec le four de rethermalisation Quiktherm 208V/3Ph de Cres Cor comprenant des commandes standard et le système innovant AquaTemp. Ce modèle est parfait pour maintenir une chaleur et une humidité équilibrées, assurant une texture alimentaire optimale pendant la cuisson, le chauffage et le maintien. Caractéristiques principales : Système AquaTemp – Équipé d'AquaTemp, ce système maintient l'équilibre parfait entre humidité et température pour une variété de tâches de cuisson, de maintien et de rethermalisation. Cette technologie assure une texture alimentaire optimale et des résultats constants. Chauffage puissant de 8kW – Avec une puissance de chauffage de 8kW, ce four est idéal pour les cuisines à forte demande, offrant un contrôle précis de la température jusqu'à 350°F pour une rethermalisation et un rôtissage lent efficaces. Commandes numériques DEL standard – Le module de commande numérique DEL est facile à lire et convivial, avec un grand affichage montrant la température actuelle du compartiment du four. Les commandes sont positionnées en haut pour un accès pratique et une protection contre les chocs ou déversements accidentels. Remplissage automatique d'eau et indicateur de niveau bas – Comprend un chauffe-eau de 1850W avec commande séparée, un système de remplissage automatique d'eau et un indicateur de niveau d'eau bas pour assurer un fonctionnement sécuritaire. Une fonction d'arrêt automatique protège l'unité lorsque le niveau d'eau atteint des niveaux critiques. Construction en acier inoxydable – Entièrement fabriqué en acier inoxydable, le four offre durabilité et apparence professionnelle. L'intérieur est conçu avec des coins galbés pour un nettoyage facile, et l'extérieur comprend une gouttière intégrée pour empêcher l'humidité de s'accumuler au sol, améliorant la sécurité. Roulettes robustes – Équipé de roulettes pivotantes robustes de 5″, dont deux avec freins, pour une mobilité facile, vous permettant de déplacer le four pour le nettoyage ou l'entretien sans difficulté. Support universel de paniers – Comprend 16 ensembles d'équerres en acier inoxydable avec un espacement de 3″, accommodant (16) paniers de 18″ x 26″ ou (32) paniers de 13″ x 26″. Cette configuration permet une rethermalisation des repas à grand volume. Demi-portes avec loquets magnétiques – Les 2 demi-portes sont réversibles sur place et comprennent des loquets magnétiques pour les garder bien fermées pendant l'utilisation. Les charnières chromées robustes et les joints en silicone périmétriques assurent la durabilité et l'efficacité en retenant la chaleur à l'intérieur du four. Conception sans évacuation – La conception sans évacuation du four élimine le besoin d'une installation sous une hotte, rendant l'installation plus facile et plus économique dans divers environnements de cuisine. Cependant, vérifiez les règlements locaux pour la conformité.