Cres Cor – Four de réthermalisation Quiktherm 208 V/1Ph – RO151F1332DE

Améliorez vos capacités de cuisson et de service avec le four de rethermalisation Quiktherm 208V/1Ph de Cres Cor, une solution tout-en-un pour le rôtissage lent, la rethermalisation et le maintien des aliments à la température de service parfaite. Idéal pour les écoles, les établissements de santé, les hôtels et les grands événements, ce four polyvalent vous permet de cuire, de rethermaliser et de maintenir vos repas à des températures sécuritaires pour garantir la qualité et la constance des aliments. Caractéristiques principales : Cuisson et maintien polyvalents – Le four Quiktherm de Cres Cor est parfait pour le rôtissage lent, la rethermalisation et le maintien des repas à des températures optimales, ce qui le rend idéal pour le service à grand volume dans les grandes institutions. Grande capacité – Accueille jusqu'à (18) paniers repas de 18″ x 26″ ou (32) paniers repas de 13″ x 26″, avec 18 paires de glissières universelles réglables, le rendant polyvalent pour différents formats et configurations de repas. Contrôle précis de la température – Équipé de commandes électroniques à l'état solide et d'un écran numérique DEL assurant des lectures précises de la température tout au long du processus de cuisson ou de maintien, en maintenant des températures de 140°F à 350°F. Résultats de cuisson constants – Comprend une circulation d'air à basse vitesse et une cuisson à basse température, assurant une distribution uniforme de la chaleur, ce qui donne une viande naturellement dorée et caramélisée pour un produit appétissant et savoureux. Construction durable en acier inoxydable – Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec un cadre en acier intégré pour une durabilité accrue, faisant de ce four un ajout fiable à toute cuisine commerciale. Mobilité facile – Équipé de 4 roulettes pivotantes robustes de 5″, dont deux avec freins, pour une mobilité facile. L'armoire comprend également des poignées encastrées pousser/tirer pour plus de commodité lors du déplacement de l'unité. Conception de porte sécurisée – Comprend 2 portes néerlandaises à action magnétique offrant une fermeture étanche et des poignées de porte antimicrobiennes pour une sécurité et une hygiène accrues. Conception entièrement isolée – L'unité est entièrement isolée, offrant une meilleure efficacité énergétique et une meilleure rétention de la chaleur, tandis que les coins galbés faciles à nettoyer rendent l'entretien simple et rapide. Fabriqué en Amérique – Ce produit est fièrement fabriqué aux États-Unis, garantissant des normes de qualité et un savoir-faire élevés.