Abaisseur
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Une machine à abaques étale la pâte entre des rouleaux réglables à une épaisseur uniforme et reproductible, remplaçant le rouleau à pâtisserie pour les bases de pizza, la pâtisserie, les croûtes à tarte, les pâtes feuilletées et les pains plats. Les étaleuses à rouleaux de comptoir conviennent aux pizzerias et aux restaurants qui étalent des disques, tandis que les étaleuses réversibles au sol avec tables à convoyeur servent les boulangeries et les cuisines de pâtisserie travaillant le croissant et la pâte feuilletée. Les acheteurs cherchent habituellement à réduire le temps d'étalage et à garder la même épaisseur d'une pièce à l'autre.
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CDR-1100
Somerset CDR-1100 Abaisseur à pâte de comptoir à deux étages de 11″ – 115 V
- Économisez 1 953,75 $
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BMEPS12
BakeMax BMEPS12 Abaisseur de pâte électrique à simple passage de comptoir 12 Inch Wide
- Économisez 4 758,47 $
- Bonne affaire
44135
Abaisseur de pâte sur pied en acier inoxydable avec convoyeur de 88″ – 0,75 HP (550 W), 220 V, 1 phase
- Économisez 8 579,61 $
48765
Abaisseur de pâte sur pied Avancini Kemplex SF600 de 17,6 lb (8 kg) avec table de 60″ – 750 W, 220 V, 1 phase
- Économisez 7 040,23 $
48763
Abaisseur de pâte sur pied Avancini Kemplex SF500 de 11 lb (5 kg) avec table de 28″ | Trento – 750 W, 220 V, 1 phase
- Économisez 4 042,15 $
- Bonne affaire
42154
Abaisseur de pâte de comptoir en acier inoxydable avec convoyeur de 88″ – 0,75 HP (550 W), 220 V, 1 phase
- Économisez 2 612,82 $
- Livraison gratuite
BMTPS16
BakeMax BMTPS16 Abaisseur de pâte électrique à double passage de comptoir 16 Inch Wide
- Économisez 8 365,19 $
48764
Abaisseur de pâte sur pied Avancini Kemplex SF600 de 17,6 lb (8 kg) avec table de 48″ | Trento – 750 W, 220 V, 1 phase
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