Présentoirs et réchauds alimentaires au Canada

L'équipement de présentation et de maintien au chaud garde les aliments cuits chauds, humides ou croustillants et présentables, entre la cuisine et le client. Ce rayon couvre les armoires de maintien et les tiroirs chauffants de l'arrière-cuisine, les tables chaudes et réchauds de ligne de service, les lampes chauffantes et les éléments rayonnants au-dessus du passe, les marmites à soupe, les chauffe-plats et les vitrines pour comptoirs de vente rapide. L'équipement chauffant ici est conçu pour maintenir des aliments déjà chauds, pas pour les cuire.

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Équipement de cuisson

Réfrigération et glace

Préparation des aliments

Rangement et transport

Éviers, tables de travail et plonge

Petits articles de cuisine

Équipement pour boissons <<<ITEM beverage-cooling-ice>>> Refroidissement des boissons et glaçons

Arts de la table et articles de service

Équipement d'épicerie

Mobilier de restaurant

Présentoirs et réchauds alimentaires

Prince Castle – Trousse de couvercles pour bacs modulaires de maintien au chaud grillés/frits (inox) – 850-146S

Cres Cor – Cordon d'alimentation CA de 131″ – EO 0675-081

Turbo Air – 75.4″ vitrine sèche surcomptoir haute en acier inoxydable argent – TOMD-75HS

Prince Castle – KIT, grille de protection 1/3 de format en métal (*paquet de 4) – 542-473S

Randell – 86″ double étage, un seul côté, non réglable, libre-service à l'étage supérieur, libre-service non réglable à l'avant et dessus en verre – RSW-DTSSNA-86

Étagère surélevée de 44″ pour table chaude à 3 bacs

Prince Castle – KIT, grille de protection 1/3 de format en métal (*paquet de 16) – 115-00242-16

Nemco – Ensemble de pattes en broche de 16 po pour réchauds à bande infrarouge – 66099

Randell – Ligne de service, modèles à pare-souffle courbé – RSB-STSSNA

Cres Cor – Gâche de verrouillage pour armoires non isolées – 1136 000

Couvercle à rabat avec poignée pour table chaude en acier inoxydable

Randell – Coulisseaux à plateaux en acier inoxydable en V inversé avec supports rabattables, profondeur de 10″, deux nervures – RAN INV86

Étagère surélevée de 72″ pour table chaude à 5 bacs

Protecteur anti-éternuement de 58″ pour table chaude à 4 bacs

Turbo Air – Vitrine réfrigérée à profil bas à dessus sec, 63,25″, acier inoxydable blanc – TOMD-60LW

Cres Cor – Plateau de rangement à froid Kold Keeper – EO K-1218

Étagère surélevée de 30″ pour table chaude à 2 bacs

Winholt – Tiroir analogique de remplacement pour étuves de fermentation/réchauds NHP et NHPL – NHP-PD-ECO

Cres Cor – Trousse de poignée à anse montée sur le côté (4 par trousse) – 1265 000 SIDE

Winholt – Bouton de commande de chaleur noir 1.64″ – H-108

Cres Cor – Pare-chocs périmétrique (ajouter 2″ aux dimensions hors tout) – EO 1405 000

Turbo Air – Vitrine réfrigérée à profil bas à dessus sec, 75,4″, acier inoxydable argenté – TOMD-75LS

Bac à aliments rond pour réchaud, 15″ de diamètre, pour 80527

Turbo Air – 63.25″ vitrine sèche surcomptoir basse en acier inoxydable noir – TOMD-60LB