Vitrines

721 produits

Les vitrines réfrigérées tiennent les aliments à température sous les yeux des clients : vitrines de service pour charcuteries et viandes, vitrines à gelato et crème glacée, vitrines sur pied pour pâtisseries et plats préparés, vitrines à sushi et unités de comptoir pour les petits espaces. Charcuteries, boucheries, boulangeries, gelaterias, cafés et comptoirs d'épicerie les choisissent autant pour la présentation du produit que pour sa conservation, de sorte que la forme du verre, l'éclairage et la méthode de refroidissement comptent tous.

À propos : Vitrines

Combien coûtent les Vitrines chez Norpex

La plupart des modèles
3 800 $ – 13 200 $
Prix médian
8 700 $
Modèles avec prix
510

Prix médian par type

  • de comptoir 2 000 $ (62 modèles)
  • encastré 3 700 $ (5 modèles)

Prix de liste en dollars canadiens, avant taxes et livraison, tirés du catalogue tel qu'il est. Les modèles sans prix affiché sont offerts sur demande.

Avant d'acheter

  1. Décidez si le personnel sert derrière la vitrine ou si les clients se servent eux-mêmes, car les vitrines de service se chargent et s'ouvrent à l'arrière tandis que les vitrines libre-service s'ouvrent côté client.
  2. Comparez le verre courbe et le verre droit : le verre courbe donne un aspect traditionnel, tandis que le verre droit convient aux comptoirs modernes et s'aligne proprement dans une rangée de vitrines.
  3. Adaptez la méthode de refroidissement au produit : le refroidissement statique assèche moins les viandes et fromages non emballés, tandis que le refroidissement assisté par ventilateur donne une température plus uniforme pour les articles emballés et les vitrines souvent regarnies.
  4. Vérifiez la hauteur et la profondeur de la vitrine par rapport à votre ligne de comptoir et à la ligne de vue d'un client debout devant.
  5. Renseignez-vous sur l'entrée et la sortie d'air du condenseur, et sur le caractère autonome ou à distance de la vitrine, avant de construire un comptoir autour.

Questions fréquentes

Pourquoi le verre d'une vitrine réfrigérée s'embue-t-il?

L'embuement se produit quand l'air chaud et humide de la pièce rencontre le verre froid. Plusieurs vitrines utilisent du verre chauffé ou à double vitrage et un flux d'air sur le verre pour le prévenir, mais une humidité élevée, un courant d'air ou une vitrine placée près d'un lave-vaisselle ou d'une table chaude peuvent quand même la dépasser. Vérifiez les conditions ambiantes pour lesquelles la vitrine est homologuée avant de choisir un emplacement.

Les aliments peuvent-ils rester dans une vitrine pendant la nuit?

Plusieurs exploitants laissent les produits dans une vitrine réfrigérée pendant la nuit avec les couvertures ou les stores fermés, tandis que d'autres les transfèrent dans une chambre froide ou un réfrigérateur vertical pour protéger la qualité. Les charcuteries et pâtisseries non emballées s'assèchent plus vite dans une vitrine que dans un entreposage couvert, alors décidez produit par produit et vérifiez les attentes de votre unité de santé.

Combien coûtent les Vitrines au Canada?

La plupart des Vitrines chez Norpex se vendent entre 3 800 $ et 13 200 $ CA, avec une médiane d'environ 8 700 $ pour 510 modèles avec prix; l'éventail complet va de 489,99 $ à 46 255,05 $; les prix sont des prix de liste, avant taxes et livraison. Prix médian par type : de comptoir 2 000 $ (62 modèles) et encastré 3 700 $ (5 modèles). Les modèles sans prix affiché sont offerts sur demande.

Quels types de Vitrines proposez-vous?

Norpex propose ces types de Vitrines, avec le nombre de modèles de chaque type : de comptoir (70) et encastré (5).

Quelles marques de Vitrines offrez-vous?

Norpex répertorie 721 Vitrines. Les marques offrant le plus de modèles sont COLD avec 157, Igloo avec 153, Omcan avec 122, Hydra Kool avec 54 et Turbo Air avec 54.

Livrez-vous Vitrines partout au Canada?

Norpex livre partout au Canada, à l'adresse de livraison. L'équipement est expédié depuis des entrepôts de distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs réels des transporteurs pour l'adresse de livraison, et confirmée avant le paiement. Aucune offre automatique de livraison sans frais ou à tarif fixe ne s'applique.

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