Ultra Fryer · IRRS20X142UCP
Ultra Fryer – Friteuse au gaz commerciale à deux cuves Right Size IR-RS avec filtration UltraClear Plus – IRRS-20x14-2-UCP
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- Modèle
- IRRS20X142UCP
- Marque
- Ultra Fryer
- Dimensions, L × l × H
- 40.13 × 42.94 × 40.82
- Poids
- 590 lb
- Disponibilité
- En stock
Description du produit :
La friteuse commerciale au gaz UltraGold Right Size est conçue pour répondre à vos besoins à fort volume tout en assurant l'efficacité de l'huile et de l'énergie. Comparée aux friteuses traditionnelles, elle contient plus d'huile par cuve et comporte trois paniers de friture par cuve au lieu de deux. Cela vous permet de cuire plus d'aliments dans un espace plus petit. De plus, elle vous fait économiser jusqu'à 15 % d'huile par cuve à chaque remplissage.
Cette friteuse est dotée de puissants brûleurs infrarouges doubles, chacun jumelé à notre échangeur de chaleur à réseau phasé pour maximiser le transfert d'énergie vers l'huile. Elle est également livrée en standard avec des commandes thermostatiques, ou vous pouvez choisir des commandes informatisées en option. Notre système de filtration UltraClear Plus, qui comporte une plomberie interne, prolonge la durée de vie de l'huile et assure des résultats au goût excellent. Ajoutez simplement le système de gestion d'huile double UltraSense en option pour économiser encore plus sur les coûts d'huile et de main-d'œuvre.
La friteuse commerciale au gaz RS est parfaite pour le poulet avec os et les grandes quantités de frites, rondes d'oignon, lanières, ailes et fruits de mer.
Caractéristiques standard :
- Classée Energy Star®
- Commandes thermostatiques
- Filtration UltraClear Plus
- Trois cuves de 20" x 14"
- Capacité de 65 lb (29.5 liters) par cuve
- Brûleurs infrarouges doubles, chacun jumelé à un échangeur de chaleur à réseau phasé
- Allumage électronique sans veilleuse
- Six enveloppes de filtration à débit rapide
- Construction en acier inoxydable
- Roulettes robustes avec freins avant
- Retour automatique du shortening vers la cuve pour la filtration UltraClear Plus
- Tige de nettoyage du drain et brosse de nettoyage de cuve
- Paniers (3 de 13.25”L x 6.5”W x 6”D)
Options disponibles :
- Commandes informatisées UltraStat® 23
- Commandes à écran tactile UltraStat® 402
- Cycle de fusion automatique UltraGuard™ avec protection de la cuve (avec les commandes informatisées en option seulement)
Nettoyage et entretien
Installation et mise en service
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Ultra Fryer IRRS20X142UCP?
Le Ultra Fryer IRRS20X142UCP mesure 40.13 × 42.94 × 40.82 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 590 lb.
Le Ultra Fryer IRRS20X142UCP est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock. Il est commandé par soumission plutôt qu'au paiement en ligne. L'équipement de grande taille, les appareils configurés et tout ce qui ne peut pas être acheté en ligne sont évalués par une personne au moyen d'une soumission, transport inclus. Les soumissions sont renvoyées dans un délai d'un jour ouvrable.
Combien coûte la livraison du Ultra Fryer IRRS20X142UCP?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe. Les cuisinières, la réfrigération et les autres équipements lourds sont expédiés par transporteur de marchandises. Un hayon élévateur, un rendez-vous de livraison ou une livraison à l'intérieur doivent être organisés avec Norpex avant le paiement.
Puis-je retourner le Ultra Fryer IRRS20X142UCP?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le Ultra Fryer IRRS20X142UCP?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
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