Ultra Fryer – Friteuse au gaz commerciale à trois cuves avec filtration UltraClear Plus – B-P30-14-2-UCP

Présentons la friteuse Ultrafryer Systems B-P30-14-2-UCP UltraGold™ Gaz PAR-3 à échangeur de chaleur à réseau phasé – une solution de pointe pour tous vos besoins de friture. Cette friteuse commerciale est conçue pour offrir une performance supérieure, une efficacité inégalée et une commodité ultime, ce qui en fait un choix idéal pour toute cuisine commerciale. Avec une technologie avancée et des matériaux de haute qualité, cette friteuse assure des résultats constants et délicieux à chaque fois. La friteuse Ultrafryer Systems B-P30-14-2-UCP UltraGold™ Gaz PAR-3 à échangeur de chaleur à réseau phasé est un excellent investissement pour toute cuisine commerciale. Avec des fonctions avancées comme le système de filtration UltraClear Plus, le cycle de fusion UltraGuard™ et un rendement à haute efficacité, cette friteuse offre une performance supérieure et une efficacité inégalée. Sa construction durable en acier inoxydable et ses fonctions de conception pratiques en font un ajout fiable et essentiel à votre cuisine. Caractéristiques principales : Technologie UltraGold™ : assure un chauffage et une cuisson constants, donnant des plats parfaitement frits à chaque fois. Échangeur de chaleur à réseau phasé PAR-3 : offre une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique optimale, réduisant les coûts d'exploitation. Cuves doubles : deux cuves de 14″, chacune avec une capacité de 35-45 lb, offrent amplement d'espace pour frire de grandes quantités d'aliments simultanément, augmentant la productivité et faisant gagner du temps. Filtration UltraClear Plus : garde l'huile propre et fraîche plus longtemps, donnant des aliments au meilleur goût et plus sains. Haute efficacité/haute production : conçue pour offrir une efficacité et un rendement maximaux, permettant de frire plus d'aliments en moins de temps. Allumage électronique et commandes informatisées : assurent un fonctionnement facile et des résultats constants. Cycle de fusion UltraGuard™ : fait fondre rapidement et sans danger le shortening solide, éliminant le besoin de raclage manuel et réduisant les coûts de main-d'œuvre. Construction en acier inoxydable : la cuve, le châssis et l'armoire en acier inoxydable de haute qualité assurent durabilité et longévité. Roulettes avec freins : facile à déplacer grâce aux roulettes, et les freins garantissent qu'elle reste en place au besoin. Certifications : certifiée cCSAus, CE, CSA Flame, NSF et ENERGY STAR®, répondant à de normes industrielles élevées. Zone de secousses : comprend une zone de secousses pour plus de commodité.