Turbofan – four à convection électrique numérique à plaque de 36″ plein format avec socle 208 V/1Ph – E35D6-26.SK35

Pour la vitesse, la taille et la polyvalence, le nouveau Turbofan E35 vous donne le contrôle d'une technologie de four haute performance pour la cuisson au four, le rôtissage et la régénération de précision. C'est le plus grand four à convection de la gamme de fours électriques. Quand la précision est cruciale, la technologie intelligente de contrôle d'évent de Turbofan vous donne l'option d'un contrôle manuel de l'évent du four ou d'un contrôle automatique pour ouvrir et fermer les évents à différentes étapes de la cuisson. La fonction d'évent automatique élimine la chaleur et l'humidité de la cavité du four pendant les dernières étapes cruciales des cycles de cuisson pour une croûte parfaite sur les produits cuits. Offrant la durabilité et l'apparence élégante dont Turbofan est réputé, l'E35 comprend une porte ventilée Safe-Touch et une poignée pendulaire. Une récupération de chaleur plus rapide et une cuisson précise proviennent du ventilateur réversible bidirectionnel à 2 vitesses et du revêtement de four en porcelaine. Le socle est construit en tube d'acier inoxydable avec roulettes, les roulettes avant ayant un double pivot et des verrous de roue. Il comprend 6 glissières de plateaux pouvant accueillir jusqu'à 12 plaques demi-format ou 6 plaques plein format. Comprend un socle à roulettes en acier inoxydable. Capacité de 6 plaques plein format. Espacement des plateaux de 4 1/8 po / 105 mm. Largeur de 35 7/8 po / 910 mm. Affichage numérique. Commandes de temps et de température. Grands affichages faciles à lire de ¾ po / 20 mm de haut. Commande électronique du thermostat. Minuterie électronique avec modes compte à rebours ou comptage du temps. Mode manuel et mode programme. 30 programmes avec cuisson en 3 étapes et alarmes de fin d'étape. Mode d'injection de vapeur (5 niveaux) et injection manuelle. Système de ventilation réversible bidirectionnel à 2 vitesses. Chauffage de 10,7 kW (208 V). Évent du four – contrôle par programme et manuel. Porte ventilée à charnières latérales Safe-Touch (charnière LH standard). Loquet de porte à fermeture par battue / pendulaire. Chambre de four émaillée porcelaine. Joint de porte de four continu enfichable. Doubles lampes de four halogènes. Pieds réglables en acier inoxydable antidérapants de 2 po / 50 mm Ø, 3 po / 76 mm de haut. 6 grilles de four fournies. Si cet article est requis à une date précise, veuillez contacter Norpex avant de commander pour vérifier que les délais de livraison peuvent être respectés. Si vous avez des questions sur cet article ou les conditions ci-dessus, veuillez nous écrire à commercial@NorpexL2:L41.