Turbo Air – PRO Series 72,6″ table de préparation à sandwichs/salades méga top argentée à deux sections avec couvercle plat et 2 tablettes – PST-72-30-N-FL

Rationalisez votre flux de travail de préparation des aliments avec la table de préparation à sandwichs/salades Mega Top à deux sections, argentée, de 72,6″ de la série PRO de Turbo Air, avec couvercle plat et 2 tablettes. Conçue pour les cuisines commerciales qui exigent performance et organisation, cette unité offre une réfrigération puissante, un rangement ample pour les ingrédients et une conception de couvercle plat durable et gainant de l'espace. Caractéristiques principales : Couvercle plat en acier inoxydable : offre un aspect propre et professionnel et sert de surface de travail supplémentaire lorsqu'il est fermé — idéal pour les cuisines compactes ou à fort trafic. Configuration de préparation Mega Top : accueille une grande variété d'ingrédients avec une capacité de bacs supplémentaire, parfaite pour les sandwichs, les salades, les wraps et plus encore. Base réfrigérée à deux sections : équipée de deux portes pleines et de 2 tablettes en broche réglables pour ranger les réserves de préparation, les garnitures ou les condiments à des températures sécuritaires pour les aliments. Condenseur autonettoyant : la caractéristique signature de Turbo Air aide à prévenir l'accumulation de poussière, maintenant la performance de refroidissement et réduisant l'entretien. Système Cold Bunker : dirige l'air froid autour de la zone des bacs pour assurer un refroidissement uniforme et la sécurité alimentaire conforme à la norme NSF. Construction en acier inoxydable de haute qualité : extérieur et intérieur durables résistant à la corrosion, assurant l'hygiène et faciles à nettoyer — idéal pour un usage de cuisine intensif. Réfrigérant écologique : utilise le réfrigérant hydrocarbure R-290 pour réduire l'impact environnemental et améliorer l'efficacité énergétique. Commande numérique de la température : permet une surveillance et un réglage précis de la température interne pour une conservation fiable des aliments. Avec sa conception robuste à couvercle plat et son rangement à grande capacité, la table de préparation Mega Top de la série PRO de Turbo Air est un ajout pratique et puissant à toute opération de restauration. Elle est conçue pour supporter un usage intensif tout en maximisant l'espace de préparation et le stockage au froid.