Royal – Delux Broiler radiant en acier inoxydable de 36″ de large avec four de 26.5″ de large – RDR-36RB-126

Le Royal – grilloir radiant Delux en acier inoxydable large de 36″ avec four large de 26.5″ : là où la maîtrise culinaire rencontre l'innovation. Élevez votre savoir-faire culinaire à son plus haut niveau avec le Royal – grilloir radiant Delux en acier inoxydable large de 36″ avec four large de 26.5″. Ce chef-d'œuvre de cuisine est conçu pour allier maîtrise culinaire et innovation, offrant une vaste gamme de caractéristiques remarquables qui en font un ajout essentiel à votre cuisine professionnelle. Caractéristiques standard : Durabilité sans compromis : Le Royal – Delux est construit avec un cadre entièrement soudé appuyé par une garantie à vie, assurant qu'il résiste à l'épreuve du temps. Cette conception robuste garantit une performance fiable et durable, même dans les environnements de cuisine commerciale les plus exigeants. Isolation extrême : Avec son isolation en laine minérale 1 200°F, cet appareil est conçu sur mesure pour la cuisson à haute température, maintenant un environnement de cuisson sécuritaire tout en soutenant la température optimale de vos créations culinaires. Ensemble de foyer indépendant : L'ensemble de foyer indépendant, facilement amovible et remplaçable, simplifie l'entretien, assurant que votre grilloir et votre four continuent de fonctionner à leur apogée avec un temps d'arrêt minimal. Nettoyage sans effort : Un plateau à miettes en acier inoxydable pleine largeur et amovible, situé sous le grilloir, assure un nettoyage facile et efficace après la cuisson, maintenant un espace de travail impeccable. Élégance en acier inoxydable : Le Royal – Delux présente un extérieur en acier inoxydable avec côtés, panneau avant, cache-robinet et plinthe, ainsi qu'un dosseret. Cela rehausse non seulement l'attrait visuel de votre cuisine, mais garantit aussi une durabilité durable dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle. Brûleurs de précision : Équipé de brûleurs tubulaires en acier inoxydable, d'une puissance de 15 000 BTU/hr chacun, le grilloir offre des réglages individuellement ajustables pour fournir une chaleur rayonnante puissante, vous donnant un contrôle fin sur vos créations culinaires. Allumage instantané : Les veilleuses permanentes assurent un allumage instantané et sécuritaire de vos brûleurs, vous permettant de commencer à cuisiner avec confiance, rapidité et efficacité. Grilles robustes : L'appareil est doté de grilles supérieures en fonte de service intensif, offrant stabilité pour votre vaisselle et répartition uniforme de la chaleur pour vos plats. Four polyvalent : Le four large de 26.5″ est équipé d'un brûleur en « U » en acier inoxydable d'une puissance de 35 000 BTU/hr, le rendant polyvalent et adapté à diverses tâches de cuisson et de rôtissage. Guides et grilles : Les guides de grille en chrome de calibre lourd à cinq positions offrent de la flexibilité dans le placement et l'utilisation du four, avec une grille en chrome incluse pour chaque four pour soutenir vos créations culinaires. Intérieur facile à nettoyer : L'intérieur du four arbore une finition en porcelaine à cinq surfaces, assurant un nettoyage et un entretien sans effort. Options et accessoires : Grille à poisson Grille diamant Protecteur latéral en acier inoxydable, jusqu'à 12” de haut Rebord d'appui avant en acier inoxydable de 9” de profondeur, avec ou sans découpes Grille de four supplémentaire Dosseret court en acier inoxydable de 6” de haut au lieu du dosseret haut Base de four à convection – ajouter le suffixe “C” (non disponible pour le modèle de 24”) Porte pour la zone de rangement ouverte (modèles “-XB”) Étagères pour la zone de rangement ouverte (modèles “-XB”) Roulettes pivotantes de 5” (ensemble de quatre – 2 avec frein)