Royal – Plaque de cuisson thermostatisée Delux profonde en acier inoxydable à usage intensif, 48″ – RDTG-48-D

la solution ultime pour vos besoins culinaires. Conçue avec précision et construite pour durer, cette plaque de cuisson est conçue pour livrer une performance exceptionnelle dans les cuisines commerciales. Élevez vos créations culinaires avec la plaque de cuisson profonde thermostatiq­ue Royal 48″ en acier inoxydable à service intensif. Conçue pour l'efficacité, la durabilité et la précision, cette plaque est l'ajout parfait à toute cuisine professionnelle. Préparez-vous à vivre la différence que la qualité Royal apporte à votre cuisson. Caractéristiques principales :- Vaste surface de cuisson : avec une surface de cuisson de 30″ de profondeur, cette plaque offre amplement d'espace pour toutes vos entreprises culinaires. Que vous prépariez des classiques du déjeuner ou grilliez les favoris du dîner et du souper, cette plaque offre l'espace nécessaire pour faire le travail efficacement. Construction robuste : la plaque Royal comprend un cadre entièrement soudé appuyé par une garantie à vie, assurant durabilité et stabilité pour les années à venir. Elle est construite pour résister aux exigences d'une cuisine occupée. Isolation exceptionnelle : avec son isolation en laine minérale de 1 200°F, cette plaque maintient non seulement des températures de cuisson élevées, mais conserve aussi l'énergie, en faisant un choix écologique. Conception à profil bas : avec ses 11″ de hauteur, la conception à profil bas de cette plaque assure un accès facile et une hauteur de travail confortable pour votre personnel de cuisine. Gestion efficace du gras : la plaque comprend un grand canister à gras en acier inoxydable d'une capacité de 1½ gallon, qui rend le nettoyage un jeu d'enfant. (Pour les unités de 60″ et 72″, vous en trouverez deux.) Construite pour la longévité : le châssis compact en tôle épaisse est conçu pour une durée de service prolongée, en faisant un investissement judicieux pour votre cuisine. Finition élégante en acier inoxydable : les côtés et le couvercle de robinets avant sont en acier inoxydable, ajoutant un look élégant et professionnel à votre cuisine tout en assurant une résistance à la corrosion. Efficacité accrue : les panneaux d'aération placés entre les brûleurs améliorent l'efficacité énergétique, réduisant la consommation de carburant et les coûts d'exploitation. Brûleurs puissants : la plaque est équipée de brûleurs en forme de “U” en acier inoxydable positionnés tous les 12 inches, chacun évalué à 30 000 BTU/hr, assurant un chauffage rapide et uniforme sur toute la surface de cuisson. Contrôle précis de la température : le thermostat éconergétique est réglable de 150º à 450º F, vous permettant d'ajuster finement la température de cuisson pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Surface de cuisson uniforme : la plaque de cuisson de 1″ d'épaisseur avec surface de cuisson polie assure une distribution uniforme de la chaleur et une excellente rétention de la chaleur. Commande Thermo : le système de commande thermo de la plaque vous permet de faire fonctionner chaque brûleur indépendamment, vous donnant un contrôle précis sur votre surface de cuisson. Nettoyage sans effort : une rigole à gras en acier inoxydable de 4″ de large avec une grande ouverture de drainage simplifie le nettoyage, rendant la fin d'un quart occupé sans tracas. Matériaux de qualité : les tubes en acier inoxydable pour brûleurs et veilleuses assurent longévité et performance fiable. Pattes ajustables : la plaque est livrée avec des pattes robustes ajustables de 4″ de hauteur, offrant stabilité et flexibilité dans votre configuration de cuisine.