Royal – Plaque de cuisson Delux 36″ en acier inoxydable à commande manuelle usage intensif – RDMG-36

Une centrale culinaire conçue pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des passionnés de cuisine. Cette plaque de cuisson arbore une foule de caractéristiques qui en font un choix de premier ordre pour ceux qui exigent une performance et une durabilité exceptionnelles dans leur cuisine. La plaque de cuisson manuelle robuste en acier inoxydable Royal de 36″ est l'incarnation de l'excellence culinaire, offrant une performance de cuisson supérieure et une durabilité remarquable. Que vous dirigiez une cuisine professionnelle ou que vous vouliez simplement le meilleur pour vos efforts de cuisine à la maison, cette plaque de cuisson est votre clé vers la perfection culinaire. Élevez votre niveau de cuisson avec Royal. Caractéristiques principales :- Construite pour durer : la plaque de cuisson manuelle robuste Royal est construite avec un châssis entièrement soudé assorti d'une garantie à vie, assurant qu'elle sera un ajout durable à votre cuisine. Son châssis compact en métal épais est conçu pour une longue durée de vie, et les côtés en acier inoxydable, le couvercle de robinet avant et la rebord offrent un extérieur épuré et robuste. Isolation incroyable : avec une isolation en laine minérale de 1 200°F, cette plaque de cuisson non seulement retient efficacement la chaleur, mais vous aide aussi à atteindre des températures de cuisson constantes, offrant des résultats exceptionnels à chaque utilisation. Cuisson de précision : avec une généreuse profondeur de cuisson de 24″ et une hauteur de 11″, cette plaque de cuisson offre amplement d'espace de cuisson pour toutes vos créations culinaires. La plaque de cuisson épaisse de 3/4″ comporte une surface de cuisson polie, assurant une répartition uniforme de la chaleur et une saisie parfaite, tandis que les brûleurs en acier inoxydable en forme de « U », espacés à tous les 12 pouces, sont chacun d'une puissance impressionnante de 30 000 BTU/hr. Cela signifie que vous avez un contrôle précis du processus de cuisson, que vous saisissiez, sautiez ou grilliez. Efficacité et commodité : les panneaux d'aération entre les brûleurs améliorent l'efficacité énergétique, vous permettant d'économiser sur les coûts de carburant sans compromettre la performance. La plaque de cuisson est équipée de contrôles manuels pour chaque brûleur, vous donnant le pouvoir d'ajuster votre cuisson à la perfection. Nettoyage facile : l'entretien de votre plaque de cuisson est un jeu d'enfant grâce à la gouttière à gras en acier inoxydable de 4″ de large avec une grande ouverture de vidange, prévenant l'accumulation de gras et rendant le nettoyage rapide et sans tracas. De plus, le bidon à gras en acier inoxydable d'une capacité de 1½ gallon (deux sur les unités de 60″ et 72″) vous permet de vous concentrer sur la cuisson sans vous soucier des débordements. Stabilité et flexibilité : la plaque de cuisson repose sur des pattes robustes réglables de 4″ de haut, assurant la stabilité sur toute surface de cuisine et vous permettant de personnaliser la hauteur de travail à votre goût.