Royal – Broiler turbo à rayonnement infrarouge Delux en acier inoxydable de 35.75″ avec 66 000 BTU – TB-336

Le grilloir turbo à rayonnement infrarouge Royal Delux, modèle TB-336, est un appareil de cuisine puissant et polyvalent conçu pour répondre aux exigences de la cuisine professionnelle. Le grilloir turbo à rayonnement infrarouge est un appareil de cuisson polyvalent et puissant qui allie technologie de pointe et efficacité exceptionnelle. Cet outil de cuisine innovant est conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels comme des cuisiniers à domicile. Son combinaison de technologie de pointe, de contrôle précis, de durabilité et de polyvalence en fait un outil indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine qui souhaitent créer des plats exceptionnels avec précision et facilité. Caractéristiques standard du TB-336 : Puissance de chauffage impressionnante : le grilloir TB-336 possède six brûleurs lourds en fonte, chaque brûleur fournissant 11 000 BTU (unités thermiques britanniques) par heure. Cela signifie que la puissance de chauffage totale du grilloir TB-336 est de 66 000 BTU par heure, avec quatre brûleurs fournissant chacun 11 000 BTU/h. Cette puissance de chauffage élevée assure une cuisson intense et efficace, le rendant adapté à diverses tâches de cuisson. Système de rayonnement avancé : le grilloir est équipé de radiants en acier inoxydable soudé épais, facilement amovibles, qui produisent des rayons infrarouges. Cette technologie améliore la précision de cuisson et la rétention des saveurs. Cuisson personnalisable : les commandes individuelles des brûleurs sont espacées de 6 pouces, permettant un contrôle précis du processus de cuisson. Cette caractéristique vous permet d'adapter la grillade à vos besoins spécifiques. Entretien facile : l'appareil est conçu pour un nettoyage facile, avec un plateau à miettes en acier inoxydable pleine largeur et amovible qui simplifie le nettoyage après la cuisson. Le grilloir comprend également un ensemble foyer indépendant entièrement amovible et remplaçable. Construction durable : le TB-336 possède un cadre entièrement soudé avec une garantie à vie, assurant l'intégrité structurelle. Les côtés en acier inoxydable, le cache-robinets avant et le rebord améliorent à la fois la durabilité et l'esthétique. Grilles polyvalentes : le grilloir comprend des grilles supérieures réversibles en fonte robustes qui peuvent supporter une cuisson à haute température et une utilisation intensive. Sécurité et allumage : les veilleuses permanentes assurent un allumage instantané et sécuritaire, éliminant le besoin d'un préchauffage prolongé. Pattes réglables : le grilloir est doté de pattes lourdes réglables de 4 pouces de haut, assurant stabilité et flexibilité dans votre configuration de cuisine. Caractéristiques supplémentaires : en plus des caractéristiques de base, le TB-336 offre des options et accessoires, notamment des grilles à poisson, des grilles diamant, un pare-éclaboussures en acier inoxydable effilé vers l'avant, un support d'équipement en acier inoxydable, et plus encore. Raccordement au gaz : l'appareil comprend un raccordement au gaz de 3/4” NPT à l'arrière droit, avec un régulateur de pression fourni devant être raccordé par l'installateur.