Royal – Salamandre en acier inoxydable Delux de 24″ – RDSB-24

Le salamandre Royal Delux 24″ en acier inoxydable – RDSB-24 est un appareil culinaire haut de gamme conçu pour les cuisines professionnelles. Ses caractéristiques avancées et sa construction en font un outil fiable et efficace pour obtenir des plats parfaitement grillés. Ses capacités de grillage exceptionnelles, combinées à des fonctions conviviales, en font un ajout précieux pour réussir des plats parfaitement grillés dans un environnement culinaire achalandé. Que vous soyez chef dans un restaurant ou professionnel de la restauration traiteur, ce grilloir élèvera votre expérience culinaire. Caractéristiques standard : Puissance de chauffage impressionnante : Équipé de 1 brûleur puissant produisant collectivement 17 500 BTU de chaleur intense, ce salamandre est prêt à accomplir une grande variété de tâches de cuisson avec efficacité et précision. Options de montage polyvalentes : Le RDSB-24 offre des choix d'installation flexibles. Il peut être monté au mur ou intégré à un ensemble de cuisinière, vous permettant d'adapter l'agencement de votre cuisine à vos besoins spécifiques. Construction robuste : Ce salamandre comporte un cadre entièrement soudé qui assure son intégrité structurelle. Avec une isolation en laine minérale de 1 200 ºF, il peut atteindre et maintenir des températures élevées de façon constante, ce qui le rend adapté au grillage de divers plats. Réglage facile : La poignée à toucher froid offre confort et sécurité. Elle permet un réglage vertical facile avec plusieurs positions, pour positionner votre espace de cuisson précisément selon vos besoins. Contrôle précis de la chaleur : Le RDSB-24 est équipé de brûleurs infrarouges à commandes doubles et veilles permanentes. Ces caractéristiques fournissent une chaleur instantanée et intense, permettant un contrôle précis du processus de grillage. Chargement et déchargement sans effort : Les grilles robustes sont montées sur un mécanisme de guidage à rouleaux fluide, facilitant le chargement et le déchargement des plats. Cette caractéristique améliore l'efficacité de la cuisine et assure un fonctionnement fluide dans un environnement culinaire achalandé. Hauteurs de cuisson personnalisables : La grille du grilloir à contrepoids à ressort peut être facilement ajustée à trois positions différentes, permettant un positionnement flexible selon vos besoins de cuisson. Sécurité et allumage instantané : Les veilles permanentes assurent un allumage immédiat et sécuritaire, éliminant le besoin d'un préchauffage prolongé.