Royal – Plaque de cuisson Delux 24″ en acier inoxydable à commande manuelle usage intensif – RDMG-24

Une centrale culinaire qui redéfinit la cuisson sur plaque. Conçue avec précision et qualité à l'esprit, cette plaque de cuisson arbore une multitude de caractéristiques qui en font un ajout essentiel à toute cuisine professionnelle. Élevez vos créations culinaires avec la plaque de cuisson manuelle robuste en acier inoxydable Royal de 24″. Construite par des chefs, pour des chefs, cette plaque de cuisson allie durabilité, efficacité et précision pour vous aider à créer des plats mémorables chaque jour. Investissez dans une plaque de cuisson qui résiste à l'épreuve du temps et offre des résultats exceptionnels – choisissez Royal. Caractéristiques principales :- Construction robuste : la plaque de cuisson Royal est construite pour durer, avec un châssis entièrement soudé appuyé par une garantie à vie. Son châssis compact en métal épais assure une durabilité à long terme, en faisant un cheval de bataille fiable dans votre cuisine. Rétention de chaleur optimale : équipée d'une isolation en laine minérale de 1 200°F, cette plaque de cuisson assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention de chaleur, vous permettant de créer des plats constants et alléchants à chaque fois. Espace de cuisson ample : avec une profondeur de cuisson de 24″ et un design bas profil de 11″, cette plaque de cuisson offre amplement d'espace pour vos créations culinaires, la rendant parfaite pour préparer les classiques du petit-déjeuner, les hamburgers et plus encore. Gestion efficace du gras : la plaque de cuisson Royal comporte un grand bidon à gras en acier inoxydable d'une capacité de 1½ gallon (deux sur les unités de 60″ et 72″), jumelé à une gouttière à gras en acier inoxydable de 4″ de large et à une grande ouverture de vidange pour un nettoyage facile. Dites adieu aux débordements de gras salissants et bonjour à un environnement de cuisson plus propre. Excellence en acier inoxydable : la plaque de cuisson est non seulement robuste, mais aussi élégante, avec des côtés en acier inoxydable, un couvercle de robinet avant et une rebord qui ajoutent une touche de raffinement à votre cuisine. Les brûleurs en acier inoxydable en forme de « U », espacés à intervalles de 12″ et d'une puissance de 30 000 BTU/hr, offrent un chauffage constant et puissant pour vos efforts culinaires. Contrôle précis : avec un contrôle manuel pour chaque brûleur, vous avez le pouvoir d'ajuster finement la chaleur à votre goût. Que vous saisissiez, sautiez ou grilliez, cette plaque de cuisson vous donne le contrôle de votre cuisson. Entretien facile : le nettoyage et l'entretien sont un jeu d'enfant grâce au design réfléchi de la plaque de cuisson. Les tubes en acier inoxydable pour les veilleuses et les panneaux d'aération entre les brûleurs améliorent l'efficacité tout en rendant l'entretien sans tracas. Stabilité et adaptabilité : la plaque de cuisson est équipée de pattes robustes réglables de 4″ de haut, assurant la stabilité sur toute surface. Que vous ayez un restaurant animé ou un petit camion-resto, cette plaque de cuisson s'adapte facilement à votre installation de cuisine.