Royal – Friteuse à grande capacité en acier inoxydable haute efficacité de 75 lb avec commande électronique – RHEF-75-DM

La friteuse à grande capacité Royal High Efficiency est un appareil de qualité professionnelle conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, offrant une solution fiable et efficace pour la friture d'une grande variété d'aliments. Cette friteuse à grande capacité présente une construction robuste, comprenant un extérieur en acier inoxydable durable et un intérieur facile à nettoyer. Grâce à son système de chauffage à haut rendement, cette friteuse atteint et maintient rapidement la température de cuisson souhaitée, garantissant que vos aliments frits sortent croustillants et savoureux à chaque fois. Le grand panier de friture offre amplement d'espace pour frire des lots de frites, d'ailes de poulet ou d'autres favoris, ce qui le rend parfait pour les restaurants, les camions-restaurants et les services de traiteur. Équipée de commandes conviviales, cette friteuse à grande capacité vous permet d'ajuster les temps et les températures de cuisson avec précision, assurant des résultats constants et délicieux. Les caractéristiques de sécurité, notamment un thermostat pour le contrôle de la température et un système d'arrêt de sécurité, offrent une tranquillité d'esprit dans les cuisines animées. La friteuse à grande capacité Royal High-Efficiency est un choix fiable et polyvalent pour les entreprises qui exigent une friture constante et de haute qualité, offrant une performance de cuisson efficace tout en conservant la durabilité nécessaire pour supporter les exigences de la cuisson commerciale. Caractéristiques standard– Rendement énergétique de 72 % Temps de récupération « zéro » Capacité de production de 129 lb à l'heure Ensemble de cuve en acier inoxydable d'une capacité de 75-80 lb Zone de friture de 17-1/2″ X 18″ Coffret entièrement en acier inoxydable Ensemble échangeur de chaleur innovant qui transfère un maximum de chaleur à l'huile Entrée de chaleur à 4 tubes avec diffuseurs facilement amovibles, réduisant les contraintes thermiques Allumage électronique de veilleuse avec sécurité à 100 % Brûleurs in-shot à haut rendement d'une puissance de 33 000 BTU/hr chacun Températures de cheminée d'évacuation extrêmement basses Paniers de friture jumeaux avec poignées revêtues de plastique pour une manipulation facile Robinet de vidange à passage intégral de 1¼″ Pieds réglables robustes de 6″ DM – Thermostat numérique à semi-conducteurs Garantie limitée (au prorata) de dix ans sur la cuve en acier inoxydable Options et accessoires Couvercle de cuve en acier inoxydable Protecteur latéral en acier inoxydable Bande de jonction en acier inoxydable Déconnexion rapide et câble de retenue de 48″ Roulettes pivotantes de 5″ (ensemble de quatre – 2 avec verrou)