Royal – Friteuse profonde en acier inoxydable 75 lb, 4 brûleurs – RFT-75

Élevez votre cuisine commerciale avec la Royal Capacity Deep Fat Fryer, un appareil puissant et fiable conçu pour répondre aux exigences de la cuisson à grand volume. Fabriquée avec qualité et précision, cette friteuse allie durabilité et sécurité à des performances exceptionnelles. La Royal Capacity Deep Fat Fryer est le choix tout désigné pour les cuisines professionnelles où la qualité, la durabilité et la sécurité sont primordiales. Que vous prépariez des frites croustillantes, du poulet doré ou des fruits de mer délicieux, cette friteuse garantit que chaque plat est cuit à la perfection, de façon constante et efficace. Rendez vos opérations de cuisine plus efficaces et vos aliments frits plus savoureux avec la Royal Capacity Deep Fat Fryer. Construction en acier inoxydable : la Royal Capacity Deep Fat Fryer arbore une avant et des côtés entièrement en acier inoxydable, assurant un design élégant et durable capable de supporter les rigueurs d'une cuisine achalandée. Cuve en acier inoxydable de forte épaisseur : la friteuse est équipée d'une cuve en acier inoxydable de haute qualité et de forte épaisseur, non seulement robuste mais aussi hautement résistante à la corrosion. Brûleurs puissants : dotée de brûleurs en fonte, chacun d'une impressionnante puissance de 38 000 BTU/hr, cette friteuse assure un chauffage rapide et des résultats de cuisson constants pour une variété de plats. La sécurité d'abord : le système de commande millivolt intègre une fonction d'arrêt de sécurité à 100 %, offrant une tranquillité d'esprit pendant la cuisson dans un environnement de cuisine animé. Contrôle précis de la température : avec une commande thermostatique offrant une large plage de température de 200° à 400°F, vous avez la flexibilité d'atteindre les températures de cuisson parfaites pour une grande variété d'aliments frits. Vidange efficace : la valve de vidange full port de 1-1/4″ facilite une élimination de l'huile facile et efficace, permettant un nettoyage rapide et assurant la longévité de l'huile de cuisson. Caractéristiques standard : Cuve en acier inoxydable de haute qualité et de forte épaisseur. Brûleurs en fonte (conception tubulaire) conçus pour une efficacité maximale. La flamme reste dans le tube pour chauffer l'huile au lieu de s'échapper par la cheminée, gaspillant de l'énergie. Aucun ensemble de cheminée supplémentaire sur place, prêt à installer. La construction à socle ouvert offre une meilleure circulation d'air permettant au gaz de brûler plus proprement pour une meilleure combustion. Conçue pour que les paniers d'aliments soient immergés plus bas dans l'huile de cuisson. Plus de produit cuit égale plus de profits ! La conception à tubes à combustion offre une récupération plus rapide pour la cuisson à grand volume. Options et accessoires Roulettes en acier inoxydable, 2 à blocage, 2 sans blocage Couvre-cuve en acier inoxydable Bande de jonction Pare-éclaboussures en acier inoxydable, 8″ de hauteur Raccord à débranchement rapide (flexible avec dispositif de retenue), 3/4″ x 4′ de long Remarques : Brûleur d'une puissance de 38 000 BTU/hr chacun Raccordement au gaz : 3/4″ NPT à l'arrière gauche de l'appareil. Aucun régulateur de pression externe requis.