Royal – Friteuse haute efficacité 75 Lb (39″) à thermostat numérique avec filtration intégrée et commande à état solide avec affichage de la température (2 cuves) – RHEF-75-2-DM

Élevez les capacités de friture de votre cuisine commerciale avec la Royal RHEF-75-2-DM, une friteuse conçue pour une performance, une précision et une efficacité de premier ordre. Cet appareil est la solution parfaite pour les entreprises qui exigent l'excellence dans leurs opérations culinaires. La Royal RHEF-75-1-DM est la solution idéale pour les cuisines qui nécessitent des opérations de friture efficaces tout en maintenant les normes les plus élevées de propreté et de qualité des aliments. L'ensemble cuve de la friteuse a une capacité de 75 à 85 livres d'huile, offrant amplement d'espace pour la friture. La friteuse est équipée de roulettes pour un déplacement facile, permettant une flexibilité dans l'installation et l'entretien de la cuisine. Caractéristiques standard :- Châssis entièrement soudé avec garantie de 2 ans, efficacité énergétique de 72 %, temps de récupération « zéro », capacité de production de 129 lb à l'heure, ensemble cuve en acier inoxydable d'une capacité de 75-85 lb, zone de friture de 17-1/2” X 18”, ensemble échangeur de chaleur innovant qui transfère un maximum de chaleur à l'huile, entrée de chaleur à 4 tubes avec diffuseurs facilement amovibles réduisant le stress thermique, allumage pilote automatique avec sécurité à 100 %, brûleurs in-shot à haute efficacité chacun d'une puissance de 33 000 BTU/hr, températures de sortie des gaz extrêmement basses, retour du shortening par le tuyau de lavage, deux paniers de friture avec poignées revêtues de plastique pour une manipulation facile, robinet de vidange à passage intégral de 1¼”, roulettes, 25 feuilles de papier filtre, garantie limitée de dix ans (au prorata) sur la cuve en acier inoxydable. Options et accessoires : filtration Royal Plus — retour du shortening par le fond de la cuve, filtration Royal Ultra-Plus — retour du shortening par le fond de la cuve et par le tuyau de lavage, SDS — port de vidange d'huile à l'arrière, tamis à miettes à mailles fines avec poignée, triple filtration pour produits à panure épaisse, tamis filtre Permafil au lieu du papier, couvercle de cuve en acier inoxydable, protecteur latéral en acier inoxydable, couvercle de cuve à filtre, station de vidange avec lampe chauffante, paquet de 100 feuilles de papier filtre, roulettes pivotantes de 5”, déconnexion rapide et câble de retenue de 48”