Royal – Plaque de cuisson thermostatique de service intensif en acier inoxydable de 60″ x 27.5″ à 5 éléments – RTGE-60

Améliorez vos capacités de cuisson avec la plaque de cuisson thermostATique robuste en acier inoxydable Royal de 60″, un appareil polyvalent conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Cette plaque de cuisson à profil bas offre une profondeur de cuisson généreuse de 21″, offrant amplement d'espace pour préparer une grande variété de plats avec facilité. Son châssis compact en tôle épaisse est conçu pour la durabilité, assurant une longue durée de service dans votre cuisine. Les côtés, le panneau de commande et la tablette en acier inoxydable de la plaque simplifient le nettoyage, tandis que les panneaux à double paroi aident à maintenir des températures plus fraîches sur les côtés, minimisant les brûlures accidentelles pendant l'utilisation. Des éléments chauffants à commande indépendante, espacés de 60 po et fournissant 3.4 KW chacun, permettent une cuisson précise et économe en énergie. Les commandes thermostATiques éconergétiques, réglables de 200° à 500°F, renforcent davantage votre contrôle du processus de cuisson. Cette plaque de cuisson est équipée d'une rigole à graisse en acier inoxydable de 4″ de large avec une grande ouverture de drainage pour un entretien facile. Une canette à graisse en acier inoxydable d'une capacité de 1 ½ gallon est incluse pour une gestion efficace de la graisse. La plaque de cuisson est fabriquée en acier poli de 3/4″ d'épaisseur, idéal pour une répartition uniforme de la chaleur et des résultats constants. Ses pattes robustes réglables de 4″ de haut permettent de l'adapter à la hauteur de travail souhaitée. Cette plaque de cuisson est offerte avec des options et accessoires, notamment des plaques de cuisson striées et chromées, ainsi qu'un support d'équipement en acier inoxydable, augmentant sa polyvalence pour diverses tâches de cuisson. Que vous dirigiez un restaurant occupé ou un service de traiteur animé, la plaque de cuisson thermostATique Royal est un ajout inestimable à votre cuisine. Caractéristiques principales : 21” de profondeur de cuisson 11” de haut, profil bas Châssis compact en tôle épaisse pour une longue durée de vie Côtés, panneau de commande et tablette en acier inoxydable pour un nettoyage facile Panneaux à double paroi pour des côtés plus frais Éléments individuels tous les 12”, 3.4 KW chacun Commandes thermostATiques éconergétiques tous les 12” (200°-500°F) Nombre d'entrées : 2 Rigole à graisse en acier inoxydable de 4” de large avec grande ouverture de drainage pour un nettoyage facile Grande canette à graisse en acier inoxydable d'une capacité de 1 ½ gallon Plaque de cuisson en acier poli de 3/4” d'épaisseur Pattes robustes réglables de 4” de haut incluses Options et accessoires : Plaque de cuisson striée Plaque de cuisson chromée Support d'équipement en acier inoxydable