Royal – Friteuse haute efficacité 60 Lb (97.5″) à thermostat numérique avec système de filtration intégré et commande informatisée pour 8 produits avec programmation individuelle – RHEF-60-5-CM

La friteuse commerciale Royal RHEF-60-5-CM est une friteuse à grande capacité et efficace conçue pour les cuisines professionnelles. La friteuse Royal RHEF-60-5-CM est un appareil de cuisine puissant, efficace et fiable conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines commerciales, offrant un contrôle précis, la sécurité et la facilité d'entretien. Avec ses fonctions avancées et son système de contrôle innovant, c'est l'ajout parfait à toute cuisine professionnelle recherchant l'excellence en friture. Caractéristiques standard : efficacité énergétique de 65 %, châssis entièrement soudé avec garantie de 2 ans, temps de récupération « zéro », capacité de production de 95 lb à l'heure, capacité d'huile de 60 lb par cuve en acier inoxydable, ensemble échangeur de chaleur innovant qui transfère un maximum de chaleur à l'huile, entrée de chaleur à 3 tubes avec diffuseurs facilement amovibles réduisant le stress thermique, allumage pilote automatique avec sécurité à 100 %, 3 brûleurs in-shot à haute efficacité chacun d'une puissance de 33 000 BTU/hr, températures de sortie des gaz extrêmement basses, retour du shortening par le tuyau de lavage, pompe à filtre de 8 gpm avec cordon d'alimentation de 6', deux paniers de friture avec poignées revêtues de plastique pour une manipulation facile, robinet de vidange à passage intégral de 1¼", roulettes, garantie limitée de dix ans (au prorata) sur la cuve en acier inoxydable, 25 feuilles de papier filtre. Options et accessoires : filtration Royal Plus — retour du shortening par le fond de la cuve, filtration Royal Ultra-Plus — retour du shortening par le fond de la cuve et par le tuyau de lavage, SDS — port de vidange d'huile à l'arrière, tamis à miettes à mailles fines avec poignée, triple filtration pour produits à panure épaisse, tamis filtre Permafil au lieu du papier, couvercle de cuve en acier inoxydable, protecteur latéral en acier inoxydable, couvercle de cuve à filtre, station de vidange avec lampe chauffante, paquet de 100 feuilles de papier filtre, roulettes pivotantes de 5", déconnexion rapide et câble de retenue de 48"