Royal – Friteuse à haut rendement à thermostat numérique de 45 lb (62″) avec système de filtration intégré et commande à état solide avec affichage de la température (4 cuves) – RHEF-45-4-DM

Avec son efficacité énergétique impressionnante, sa remarquable capacité de production et ses caractéristiques innovantes, la friteuse Royal – 45 lb Digital Thermostat High Efficiency Fryer with Built-In Filter System – RHEF-45-4-DM est un choix de premier plan pour les cuisines commerciales, offrant à la fois performance et fiabilité. Cette friteuse de pointe redéfinit la norme des friteuses commerciales avec ses caractéristiques remarquables et son design innovant. Ses attributs exceptionnels la distinguent, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent des performances et une efficacité de premier ordre. Caractéristiques principales :- Design d'échange de chaleur exclusif : La Royal RHEF-45-4-DM possède un design d'échange de chaleur exclusif qui améliore considérablement l'efficacité de production. Cette innovation assure un transfert maximal de la chaleur à l'huile, résultant en des résultats de cuisson exceptionnels. Efficacité énergétique : Avec une impressionnante efficacité énergétique de 63 %, cette friteuse représente le sommet du design écoconscient, minimisant la consommation d'énergie et les coûts. Elle fonctionne à des températures de sortie des fumées inférieures à 370º, établissant une nouvelle norme pour les équipements de friture écoénergétiques. Les avantages clés comprennent la réduction des coûts, l'efficacité opérationnelle et la promotion d'une image plus verte. Temps de récupération zéro : Grâce à ses caractéristiques innovantes, la friteuse offre un temps de récupération « zéro », garantissant que votre cuisine peut maintenir un processus de friture constant et rapide. Capacité de production élevée : Avec une remarquable capacité de production de 71 livres par heure, cette friteuse est un cheval de bataille dans la cuisine. Elle contient 45-50 livres d'huile dans son ensemble cuve en acier inoxydable, ce qui la rend idéale pour les environnements à forte demande. Construction durable : Fabriquée avec une armoire entièrement soudée en acier inoxydable, cette friteuse est conçue pour supporter les rigueurs de l'usage commercial. Le châssis entièrement soudé est accompagné d'une garantie à vie, garantissant sa longévité dans votre cuisine. Caractéristiques de sécurité : L'allumage automatique de la veilleuse avec sécurité à 100 % assure un environnement de cuisson sécuritaire. Les trois brûleurs in-shot à haut rendement, chacun d'une puissance de 33 000 BTU/hr, offrent une performance fiable et constante. Système de filtration efficace : Le système de filtration intégré simplifie le processus d'entretien. Avec une pompe de filtration de 8 GPM, 25 feuilles de papier filtre et l'option de diverses configurations de filtration, vous pouvez garder votre huile fraîche et la qualité de vos aliments constante. Caractéristiques standard :- Design d'échange de chaleur exclusif résultant en une production accrue Température de sortie des fumées inférieure à 370º Ensemble cuve en acier inoxydable Temps de récupération zéro Armoire entièrement soudée en acier inoxydable Vanne de vidange full port de 1 1/4” Garantie au prorata de 10 ans sur la cuve Possibilité de jumeler jusqu'à cinq friteuses