Royal – Friteuse à haut rendement 45 Lb (46.5″) à thermostat numérique avec système de filtration intégré et commande à état solide pour deux produits avec affichage de la température – RHEF-45-3-DM2

Avec son impressionnante efficacité énergétique, sa capacité de production remarquable et ses caractéristiques innovantes, la friteuse Royal – 45 lb à thermostat numérique haute efficacité avec système de filtration intégré – RHEF-45-3-DM2 est un choix exceptionnel pour les cuisines commerciales, offrant à la fois performance et fiabilité. Cette friteuse de pointe redéfinit la norme des friteuses commerciales par ses caractéristiques remarquables et sa conception innovante. Ses attributs exceptionnels la distinguent, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent une performance et une efficacité de premier ordre. Caractéristiques principales : - Conception exclusive d'échange de chaleur : La Royal RHEF-45-3-DM2 arbore une conception exclusive d'échange de chaleur qui améliore considérablement l'efficacité de production. Cette innovation assure un transfert maximal de la chaleur à l'huile, donnant des résultats de cuisson exceptionnels. Efficacité énergétique : Avec une impressionnante efficacité énergétique de 63 %, cette friteuse est un sommet de conception écoresponsable, minimisant la consommation d'énergie et les coûts. Elle fonctionne à des températures de cheminée inférieures à 370º, établissant une nouvelle norme pour l'équipement de friture écoénergétique. Les avantages clés comprennent la réduction des coûts, l'efficacité opérationnelle et la promotion d'une image plus verte. Temps de récupération nul : Grâce à ses caractéristiques innovantes, la friteuse offre un temps de récupération « zéro », permettant à votre cuisine de maintenir un processus de friture rapide et constant. Capacité de production élevée : Avec une capacité de production remarquable de 71 livres à l'heure, cette friteuse est une bête de travail en cuisine. Elle contient 45 à 50 livres d'huile dans son réservoir en acier inoxydable, ce qui la rend idéale pour les environnements à forte demande. Construction durable : Façonnée avec une armoire entièrement soudée en acier inoxydable, cette friteuse est conçue pour résister aux rigueurs de l'usage commercial. Le cadre entièrement soudé est assorti d'une garantie à vie, assurant sa longévité dans votre cuisine. Caractéristiques de sécurité : L'allumage automatique par veilleuse avec sécurité 100 % assure un environnement de cuisson sécuritaire. Les trois brûleurs in-shot haute efficacité, d'une puissance de 33 000 BTU/hr chacun, offrent une performance fiable et constante. Système de filtration efficace : Le système de filtration intégré simplifie l'entretien. Avec une pompe de filtration de 8 GPM, 25 feuilles de papier filtre et la possibilité de diverses configurations de filtration, vous pouvez garder votre huile fraîche et la qualité de vos aliments constante. Commande numérique à deux canaux : Le système de commande numérique à deux canaux offre précision et facilité d'utilisation. Il vous permet de régler finement les températures de cuisson, assurant des résultats parfaits pour divers plats. Caractéristiques standard : - Conception exclusive d'échange de chaleur donnant une production accrue Température de cheminée inférieure à 370º Réservoir en acier inoxydable Temps de récupération nul Armoire entièrement soudée en acier inoxydable Robinet de vidange à passage intégral de 1 1/4” Garantie prorata du réservoir de 10 ans Possibilité de jumeler jusqu'à cinq friteuses Options et accessoires : Royal Plus Filtration- Retour de l'huile par le fond du réservoir Royal Ultra-Plus Filtration- Retour de l'huile par le fond du réservoir et par le tuyau de lavage SDS- Port de vidange d'huile arrière Tamis à miettes à mailles fines avec poignée Triple filtration pour les produits à panure abondante Tamis filtre Permafil au lieu du papier Couvercle de réservoir en acier inoxydable Protecteur latéral en acier inoxydable Couvercle de cuve de filtration Poste de vidange avec lampe chauffante Paquet de 100 feuilles de papier filtre