Royal – Salamandre en acier inoxydable 24″ – RSB-24

Le grilloir salamandre Royal de 24″ est un ajout polyvalent et performant à toute cuisine commerciale, conçu pour offrir une grillade précise et efficace pour une variété de plats. Avec sa largeur de 24 pouces, ce grilloir salamandre offre un espace de cuisson généreux, le rendant adapté aux restaurants, hôtels et autres établissements de restauration. Le grilloir est doté de puissants brûleurs montés sur le dessus qui produisent une chaleur intense et concentrée pour des résultats de cuisson rapides et uniformes, ce qui le rend idéal pour griller, faire fondre, caraméliser et plus encore. La grille de cuisson réglable de l'appareil permet une flexibilité dans le positionnement des plats, garantissant que chaque repas est préparé à la perfection. Fabriqué avec une construction durable en acier inoxydable, ce grilloir salamandre est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle tout en étant facile à nettoyer. Les commandes conviviales et la gestion précise de la température donnent aux chefs un contrôle total sur le processus de cuisson, garantissant que chaque plat est grillé au niveau de perfection souhaité. Que vous terminiez un steak, fassiez fondre du fromage sur un gratin ou obteniez cette croûte dorée parfaite, le grilloir salamandre Royal de 24″ est un choix fiable et polyvalent pour rehausser la saveur et la présentation de vos plats, ce qui en fait un outil essentiel pour tout professionnel ou passionné de cuisine. Caractéristiques standard : Poignée froide au toucher avec réglage vertical facile, positions multiples Brûleurs infrarouges avec commandes doubles et veilleuses permanentes pour une chaleur intense instantanée Tablettes robustes sur un mécanisme de guidage à rouleaux fluide Peut être monté au mur ou sur une cuisinière OPTIONS Ensemble de montage sur cuisinière Raccord de gaz de 3/4” de la cuisinière au RSB Ensemble de montage mural Raccord de gaz : 3/4” NPT à l'arrière droit de l'appareil. Le régulateur de pression (fourni) doit être raccordé par l'installateur. Remarques : Brûleurs infrarouges d'une puissance de 17 500 BTU/hr chacun. Brûleurs infrarouges d'une puissance de 20 000 BTU/hr chacun.