Royal – Plaque de cuisson manuelle de comptoir en acier inoxydable pour collations, usage intensif, 18″ – RSMG-18

La plaque de cuisson de comptoir manuelle pour collations Royal de 18″ en acier inoxydable, robuste, est un ajout puissant et polyvalent à votre cuisine commerciale, dotée de caractéristiques clés conçues pour améliorer la performance et l'efficacité de la cuisson. Cette plaque de cuisson offre une profondeur de cuisson de 18″ et une hauteur de 11″, ce qui en fait un outil précieux pour diverses tâches de cuisson. Elle comprend une grande boîte à graisse en acier inoxydable d'une capacité de 1½ gallon, gardant votre zone de cuisson propre et sans désordre. La profondeur de surface de cuisson de 18″ offre amplement d'espace pour préparer une variété de collations et de plats. Construite avec un châssis compact en tôle épaisse, cette plaque de cuisson est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine achalandée, assurant une longue durée de vie. Les côtés en acier inoxydable, le couvercle de valve avant et le rebord contribuent non seulement à sa durabilité, mais facilitent aussi le nettoyage. Des panneaux à double paroi maintiennent des températures plus fraîches sur les côtés, assurant sécurité et confort pendant l'utilisation. Une caractéristique unique de cette plaque de cuisson est les panneaux d'aération placés entre les brûleurs. Ces panneaux améliorent l'efficacité, permettant des résultats de cuisson uniformes et constants. La plaque de cuisson est équipée de brûleurs en « U » en acier inoxydable positionnés tous les 12 pouces, chacun d'une puissance de 20 000 BTU/hr, offrant une source de chaleur fiable et puissante pour vos besoins de cuisson. La plaque épaisse de 3/4″ présente une surface de cuisson polie, idéale pour obtenir des marques de saisie appétissantes et une répartition uniforme de la chaleur. La commande manuelle de chaque brûleur permet d'ajuster la température selon vos besoins de cuisson particuliers. Caractéristiques principales : profondeur de cuisson de 18” hauteur de 11”, profil bas Grande boîte à graisse en acier inoxydable d'une capacité de 1½ gallon Profondeur de surface de cuisson de 18” Conception compacte offrant plus de polyvalence pour les cuisines exiguës. Châssis compact en tôle épaisse pour une longue durée de vie Côtés, couvercle de valve avant et rebord en acier inoxydable Panneaux à double paroi pour des côtés plus frais Panneaux d'aération entre les brûleurs pour plus d'efficacité Brûleur en « U » en acier inoxydable tous les 12”, de 20 000 BTU/hr Plaque épaisse de 3/4” à surface de cuisson polie Commande manuelle pour chaque brûleur Rigole à graisse en acier inoxydable (S/S) de 4” de large avec grande ouverture de drainage pour un nettoyage facile Tube en acier inoxydable pour veilleuses Pieds robustes réglables de 4” de hauteur inclus Options et accessoires : Plaque de cuisson épaisse de 1” Plaque de cuisson striée Plaque de cuisson chromée Support d'équipement en acier inoxydable