PizzaMaster – deux soles en pierre, four à pizza électrique modulaire à quatre soles – série 800 – PM 824ED

Découvrez une expérience de cuisson du pizza supérieure avec le PizzaMaster Two Stone Hearth, Four Deck, Modular Electric Deck Pizza Oven – 800 Series. Ce four est un excellent choix pour les pizzerias à volume élevé, les grands restaurants et les cuisines commerciales recherchant un équilibre entre une capacité de cuisson importante et une qualité exceptionnelle.

• Éclairage halogène double: Chaque étage est éclairé par des lampes halogènes éconergétiques, assurant une visibilité optimale pour une cuisson du pizza uniforme et constante.

• Deux sole en pierre par étage: La sole en pierre naturelle est essentielle pour obtenir une croûte croustillante, offrant une expérience de cuisson du pizza authentique.

• Avant en acier inoxydable: Alliant robustesse et design élégant, l'avant en acier inoxydable rehausse l'apparence professionnelle de votre cuisine.

• Fonction Turbo Start: La fonction Turbo Start chauffe rapidement chaque étage à la température souhaitée, cruciale pour maintenir l'efficacité dans les environnements rapides.

• Mobilité avec stabilité: Équipé de pattes et de roulettes verrouillables (sauf les modèles à 5 étages), le four est conçu pour un déplacement facile et un fonctionnement stable.

• Indicateurs de cuisson précis: Contrôlez votre processus de cuisson avec les indicateurs de thermostat et de Turbo-Start, assurant des résultats parfaits à chaque fois.

• Tablette(s) de décharge rétractable(s): La ou les tablettes frontales de décharge rétractables rationalisent la manipulation des pizzas, ajoutant de l'efficacité à votre opération.

• Sourcil décoratif: Le sourcil non fonctionnel ajoute un élément stylé à la conception générale du four.

• Porte en verre réfléchissant la chaleur: La porte transparente, dotée d'un verre réfléchissant la chaleur, permet de surveiller facilement la cuisson sans ouvrir le four.

• Capacité à haute température: Chaque étage peut atteindre jusqu'à 500°C (932°F), convenant à une large gamme de styles de cuisson.

• Affichage numérique et minuteries: Comprend un affichage numérique, une minuterie d'arrêt manuelle et une minuterie automatique avec alarme pour un contrôle précis de la cuisson.