PizzaMaster – deux soles en pierre, four à pizza électrique modulaire à cinq soles – série 800 – PM 825ED

Vivez l'apogée de la cuisson du pizza à grande capacité avec le PizzaMaster Two Stone Hearth, Five Deck, Modular Electric Deck Pizza Oven – 800 Series. Ce four est une centrale puissante, conçu spécialement pour les pizzerias animées, les grands restaurants et les cuisines commerciales où le volume élevé et une qualité de cuisson exceptionnelle sont essentiels.

• Éclairage halogène double: Chaque étage est équipé d'un éclairage halogène, offrant une excellente visibilité pour des résultats de cuisson constamment parfaits sur tous les étages.

• Deux sole en pierre par étage: Profitez de la fonction croustillante de la sole en pierre naturelle, essentielle pour créer des pizzas authentiques à croûte croustillante.

• Avant en acier inoxydable: L'avant en acier inoxydable assure non seulement la durabilité, mais ajoute aussi une esthétique élégante et professionnelle à votre cuisine.

• Fonction Turbo Start: La fonction Turbo Start amène rapidement chaque étage à la température souhaitée, essentielle pour maintenir l'efficacité dans les environnements à forte demande.

• Conception stable pour volume élevé: Conçu avec des pattes sans roulettes pour le modèle à cinq étages, ce four offre stabilité et robustesse pour les contextes à volume élevé.

• Contrôle précis de la cuisson: Gérez facilement votre processus de cuisson avec les indicateurs de thermostat et de Turbo-Start, assurant des conditions optimales.

• Tablette(s) de décharge rétractable(s): La ou les tablettes frontales de décharge rétractables améliorent l'efficacité de votre processus de manipulation des pizzas.

• Sourcil décoratif: Le sourcil non fonctionnel ajoute une touche élégante à la conception générale du four.

• Porte en verre réfléchissant la chaleur: Surveillez le processus de cuisson par la porte transparente équipée d'un verre réfléchissant la chaleur, maintenant des températures internes constantes.

• Plage de températures élevées: Chaque étage peut atteindre jusqu'à 500°C (932°F), parfait pour divers besoins de cuisson.

• Affichage numérique et minuteries: Comprend un affichage numérique, une minuterie d'arrêt manuelle et une minuterie automatique avec alarme pour une gestion précise de la cuisson.