PizzaMaster – une sole en pierre, four à pizza électrique modulaire à cinq soles – série 900 – PM 915ED

Découvrez le summum de la cuisson de pizza à grand volume avec le PizzaMaster One Stone Hearth, Five Deck, Modular Electric Deck Pizza Oven – 900 Series. Ce four est une véritable centrale, parfait pour les grandes pizzerias, les restaurants et les cuisines commerciales qui cherchent à maximiser leur production de pizza sans compromettre la qualité.

• Éclairage halogène double: Chaque étage est muni d'un éclairage halogène, assurant une visibilité parfaite et une cuisson uniforme sur les cinq étages.

• Une sole en pierre par étage: La sole en pierre naturelle offre une fonction de croustillant inégalée, essentielle pour préparer des pizzas à croûte authentique et croustillante.

• Avant en acier inoxydable: Durable et élégant, l'avant en acier inoxydable ajoute une allure professionnelle à votre installation de cuisine.

• Turbo Start efficace: Chauffez rapidement chaque étage grâce au Turbo Start, une fonction qui augmente la productivité dans les cuisines au rythme soutenu.

• Conception stable et sécuritaire: Ce four à cinq étages est conçu pour la stabilité, avec des pieds sans roulettes, idéal pour les installations fixes à grand volume.

• Indicateurs de cuisson précis: Surveillez votre processus de cuisson avec aisance grâce au thermostat et aux indicateurs Turbo-Start.

• Tablette(s) de déchargement rétractable(s): La ou les tablettes frontales de déchargement rétractables améliorent l'efficacité et rationalisent la manipulation des pizzas.

• Hotte décorative en sourcil: La hotte en sourcil, non fonctionnelle, ajoute une touche de sophistication au design du four.

• Porte vitrée à réflexion thermique: Surveillez votre cuisson sans perdre de chaleur grâce à la porte transparente du four en verre à réflexion thermique.

• Plage de température exceptionnelle: Atteignez jusqu'à 500°C (932°F) dans chaque étage, adapté à une variété de besoins de cuisson.

• Affichage numérique et minuteries: Comprend un affichage numérique, une minuterie d'arrêt manuelle et une minuterie automatique avec alarme pour un contrôle précis de la cuisson.