PizzaMaster · PM 732ED 208/3
PizzaMaster 700 Series Four à pizza électrique modulaire 2 sole de 58″ – PM732ED
Caractéristiques techniques Modèle PM732ED (série 700) Largeur 58,30 po Profondeur 35,62 po Hauteur 71,93 Dimensions du sole 42 x 28 x 8,20 po Nombre de soles 2 Soles indépendantes Capacité de pizza de 14″ 6 par sole (12 au total) Capacité de pizza de 18″ 2 par sole (4 au total) Nombre de pierres 6 au total (3 par sole) Zones de chaleur Dessus, dessous et devant Température Standard à 400 °C (752 °F) (En option jusqu'à 500 °C (932 °F)) Tension 208 V Fréquence 60 Hz Phase 3 Ph Ampérage 26,6 A Puissance 19 Kw Style de porte Mécanisme à relevage Type de commande Numérique Matériau des pierres Argile céramique Matériau Avant en acier inoxydable et verre réfléchissant la chaleur Type de produit Four à pizza à sole
ou 974,97 $/mois financé
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- Modèle
- PM 732ED 208/3
- Marque
- PizzaMaster
- Disponibilité
- En stock
| Capacity | |
|---|---|
| Dimensions de la pierre, profondeur (Ceramic Clay Stone, standard) | 28.0 |
| Dimensions de la pierre, largeur | 14.0 |
| No de pierres en argile céramique (standard) | 3 |
| Surface de cuisson totale, aire | 8.1 |
| Dimensions | |
| Longueur | 35.62" (90 cm) |
| Largeur | 58.3" (148 cm) |
| Hauteur | 71.93" (183 cm) |
| Poids | 694 lb (314.8 kg) |
| Shipping | |
| Longueur de la boîte | 47" (119 cm) |
| Largeur de la boîte | 63" (160 cm) |
| Hauteur de la boîte | 39" (99 cm) |
| Poids d'expédition | 860 lb (390.1 kg) |
- 2 soles indépendantes pouvant contenir jusqu'à douze pizzas de 14″ simultanément
- L'avant en acier inoxydable facilite le nettoyage de la surface
- Les pierres de sole en argile naturelle offrent une inertie thermique constante
- Le verre réfléchissant la chaleur maintient la stabilité de la chambre interne
- La fonction Turbo-Start atteint rapidement les températures de cuisson
- Les minuteries numériques signalent la fin de chaque cuisson
- Les lampes halogènes internes offrent une visibilité claire du produit
- Les tablettes avant rétractables facilitent un chargement sécuritaire
- Les roulettes avec verrou assurent un placement stable et sécuritaire
- Idéal pour la production de pizza aux heures de pointe ou la cuisson de pains artisanaux à haute hydratation
Description
Le PizzaMaster PM732ED est un four électrique à 2 soles conçu pour les cuisines commerciales exigeant précision et rendement élevé. Cette unité modulaire de 58″ de large offre des pierres de sole en argile spécialisées qui procurent une rétention de chaleur exceptionnelle, assurant une croûte croustillante pour chaque pizza. Grâce à ses commandes numériques indépendantes, les chefs peuvent gérer des températures différentes dans les deux chambres, offrant la flexibilité nécessaire pour un menu varié dans un environnement au rythme rapide.
Conçu pour l'efficacité, le four comprend une fonction Turbo-Start qui atteint rapidement les températures de cuisson, minimisant les temps d'arrêt lors de la mise en place du matin. Les portes en verre réfléchissant la chaleur et l'éclairage halogène double permettent une surveillance claire des surfaces de cuisson de 42″ x 28″ sans libération de chaleur. Sa construction et son cadre en acier inoxydable sont conçus pour supporter les exigences rigoureuses des pizzerias à fort volume tout en conservant une apparence professionnelle.
Ce système modulaire est conçu pour croître avec votre entreprise, offrant la possibilité d'empiler des soles supplémentaires si les besoins de production augmentent. La série 700 est optimisée pour les pizzas de 14″, en accueillant 6 par sole. En combinant une construction traditionnelle de cuisson sur pierre avec la fiabilité électrique moderne, ce four sert de pièce maîtresse pour toute cuisine axée sur la qualité de construction artisanale et le service rapide.
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du PizzaMaster PM 732ED 208/3?
Le PizzaMaster PM 732ED 208/3 mesure 35.62 × 58.3 × 71.93 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 694.00 lb.
Quelle source d'énergie utilise le PizzaMaster PM 732ED 208/3?
Le PizzaMaster PM 732ED 208/3 fonctionne à l'électricité.
Quelle est la capacité du PizzaMaster PM 732ED 208/3?
Dimensions de la pierre, profondeur (Ceramic Clay Stone, standard): 28.0; Dimensions de la pierre, largeur: 14.0; No de pierres en argile céramique (standard): 3; Surface de cuisson totale, aire: 8.1.
Le PizzaMaster PM 732ED 208/3 est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du PizzaMaster PM 732ED 208/3?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le PizzaMaster PM 732ED 208/3?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le PizzaMaster PM 732ED 208/3?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
Puis-je financer le PizzaMaster PM 732ED 208/3?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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