Nemco – Four à convection demi-grandeur manuel 120 V avec 4 tablettes – 6225-17 (GS1110-17)

Le four à convection manuel 1700 W de Nemco – 6225-17 (GS1110-17) est une solution polyvalente et gain de place pour les cuisines qui ont besoin d'une performance de cuisson fiable en petites quantités. Grâce à la technologie à convection, ce four de comptoir répartit la chaleur uniformément dans toute la chambre, offrant des résultats de cuisson constants tout en réduisant les temps de cuisson. C'est un choix bien adapté pour les dépanneurs, les restaurants à service rapide, les concessions et les services de traiteur hors site où l'espace au sol est limité mais où la performance ne peut être compromise. Ce four offre des commandes manuelles flexibles pour répondre à une vaste gamme d'applications. La température peut être réglée de 200 °F à 500 °F, tandis que le temps de cuisson est réglable jusqu'à deux heures ou peut être réglé sur « infini » pour un fonctionnement continu. La cuisson à convection seule offre un brunissage uniforme et des résultats homogènes, rendant l'appareil adapté à la cuisson au four, au réchauffage et à la finition de divers aliments. Malgré son empreinte compacte, le four peut accueillir de petites plaques à biscuits ainsi que plusieurs plaques demi-grandeur. La durabilité et la facilité d'entretien sont intégrées à la conception. La chambre de cuisson et l'enveloppe extérieure sont entièrement construites en acier inoxydable pour une performance durable et un nettoyage facile. Une porte d'inspection permet aux opérateurs de surveiller les aliments sans perturber le processus de cuisson, tandis que le joint encastré assure une étanchéité serrée de la chambre pour une meilleure rétention de la chaleur et une meilleure efficacité. Certifié cETLus, ce four à convection demi-grandeur offre une performance fiable dans un format compact et facile à installer pour toute cuisine ayant besoin d'une cuisson efficace en petites quantités. Four à convection manuel de comptoir 120 V, 4 tablettes, 1700 W Plage de température de 200 °F à 500 °F Minuterie réglable jusqu'à 2 heures ou infinie Performance de cuisson à convection uniforme Intérieur et extérieur entièrement en acier inoxydable Conception compacte et gain de place Porte d'inspection pour une surveillance facile Joint encastré pour une étanchéité thermique serrée Certifié cETLus & ETL Sanitation