Ikon IGF35 friteuse au gaz sur pied de 35 lb – 90 000 BTU

• Conception à échange de chaleur par tubes offrant une récupération rapide de la température et une grande zone froide.
• Les cuves de friture en acier inoxydable sont entièrement grenaillées sous pression pour une finition plus lisse et un nettoyage facile.
• Trois brûleurs tubulaires; 30 000 BTU chacun
• Thermostat millivolt à action rapide, 200 °F – 400 °F
• Avant et porte en acier inoxydable
• Robinet de vidange à passage intégral de 1-1/4” de diamètre pour une vidange rapide et complète de l'huile

Description

L'Ikon IGF35 est une friteuse commerciale d'une capacité d'huile de 35 lb. Elle comporte un échange de chaleur par tubes offrant une récupération rapide de la température. Les cuves de friture sont en acier inoxydable et sont grenaillées sous pression pour leur donner une finition lisse et les rendre faciles à nettoyer. L'avant et la porte sont en acier inoxydable, et les côtés sont fabriqués en acier galvanisé. Les paniers de friteuse sont nickelés et la friteuse est expédiée avec des roulettes.

Pour une vidange complète et efficace, le robinet de vidange de cet appareil est à passage intégral et de 1,25″ de diamètre. Il y a trois brûleurs tubulaires, chacun de 30 000 BTU. Le thermostat est à action rapide et a une plage de 200 °F – 400 °F (93 °C – 204 °C). Enfin, cette friteuse possède une grande zone froide qui retient les particules alimentaires.

Chaque pouce des cuves de friture et des zones froides peut être nettoyé et essuyé à la main. Les vastes zones froides et les fonds inclinés vers l'avant aident à recueillir et à éliminer les sédiments des cuves afin de préserver la qualité de l'huile et de faciliter le nettoyage régulier des cuves.

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CSA Certified Cet article a été certifié par l'Association canadienne de normalisation. CSA Blue Flame Certified Certifié par l'Association canadienne de normalisation et répond aux normes canadiennes pour les articles à gaz.

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