Fri-Jado – TDR 5+5 programmable – TDR5P

Description du produit :

La rôtissoire Turbo Deli est la rôtissoire originale la plus rapide de l'industrie! Le flux d'air à double boucle chauffe toute la cavité de façon très efficace, préparant vos produits jusqu'à 30 % plus rapidement que les rôtissoires conventionnelles. La TDR utilise de l'air frais, cuisant un poulet rôti comme il se doit : croustillant et délicieux tout en conservant une apparence attrayante pendant des heures.

TDR 5+5 Programmable

Rôtissoire double superposée avec 10 positions à fourchettes à viande ou broches en V ou 10 positions à paniers ou grilles par compartiment et une capacité totale allant jusqu'à 40 poulets.

La TDR pousse l'air dans toute la cavité, ce qui améliore le transfert de chaleur sur les produits et réduit par conséquent la consommation d'électricité pendant le processus de préparation.

Grâce à Eco Cooking, la TDR économise 5 % d'énergie supplémentaires. Ajoutez à cela le transfert de chaleur amélioré sur les produits et un processus de préparation rapide, et vous obtenez la rôtissoire la plus éconergétique à rendement élevé.

Cook Correction et Eco Cooking

Cook Correction corrige les altérations du cycle de cuisson dues aux demi-charges, aux surcharges ou aux produits dont la température diffère. Elle mesure les anomalies de la courbe de température et corrige le cycle automatiquement. Cela contrôle la sécurité alimentaire et assure une qualité de produit constante. De plus, elle économise la consommation d'énergie.

Grâce à Eco Cooking, la TDR programmable économise 5 % d'énergie supplémentaires en utilisant la chaleur résiduelle pendant la dernière partie du cycle de cuisson.

Caractéristiques du produit

• Commandes avec réglages programmables — fonctionnement simple et constant
• Cook Correction détecte et corrige les anomalies pendant le cycle de cuisson
• Eco Cooking utilise la chaleur résiduelle pendant la dernière partie du cycle de cuisson
• 10 positions à fourchettes à viande, broches en V, paniers ou grilles
• Rotor pour jusqu'à 20 poulets (1,2 kg)
• 99 programmes avec jusqu'à 3 étapes de cuisson par programme
• Connexion USB pour le transfert facile des données et des programmes
• Hotte sans conduit optionnelle

Fri-Jado TDR rotisserie from Fri-Jado on Vimeo.