Fagor – Série FPT 115 V, table de préparation à pizza réfrigérée à une porte de 46″ – FPT-46

Dessus, devant et côtés extérieurs en acier inoxydable robuste. Panneau arrière galvanisé. L'intérieur est entièrement construit en acier inoxydable robuste avec plancher à angles arrondis. Paroi divisée en aluminium entre les bacs alimentaires et la cavité intérieure. Portes : extérieur et intérieur en acier inoxydable robuste, conception en retrait avec portes pleines à charnières et fermeture hermétique. Mécanisme à fermeture automatique et fonction de maintien ouvert à 120˚. Les ouvertures de porte comportent une bande de rupture en plastique pour retarder la formation de condensat. Fournies avec joints de porte magnétiques, amovibles sans outils. Poignées encastrées sur toute la longueur. Les unités sont livrées complètes avec une isolation en polyuréthane sans CFC de 2” Ecomate, moulée sur place. Système autonome à tube capillaire utilisant le réfrigérant R-290 écologique (sans CFC). Le compresseur monté sur le côté droit est destiné aux applications encastrées. La serpentine de l'évaporateur est montée sur le panneau supérieur intérieur, enveloppée d'acier inoxydable. Grand moteur de ventilateur et grandes pales pour un meilleur débit d'air. Les réfrigérateurs sont conçus pour maintenir des températures entre 33 ˚F et 38 ˚F dans l'armoire intérieure et 41 ˚F dans la rampe supérieure.

Caractéristiques standard :

• Conçue pour une durabilité et une solidité inégalées dans sa catégorie.
• Construction intérieure et extérieure entièrement en acier inoxydable pour un environnement alimentaire propre et sûr.
• Plancher à angles arrondis conforme aux exigences NSF.
• Tiroirs : glissières de tiroir robustes avec un mécanisme de fermeture automatique en douceur. Accueillent (2) bacs de 12” x 20” x 8” de profondeur par tiroir (bacs vendus séparément).
• Portes : portes en acier inoxydable robuste avec poignées encastrées sur toute la longueur. Conception intérieure en retrait pour une isolation accrue et la protection des joints de porte.
• Conception à air forcé sous les bacs maintient la température à 33˚ – 41˚F dans les bacs alimentaires et les intérieurs d'armoire. Conforme aux normes NSF7 pour la sécurité des produits alimentaires.
• Couvercle isolé gardant la température des bacs froide et minimisant la condensation. Amovible pour un nettoyage facile.
• Système de réfrigération à ventilation latérale pour les applications encastrées.
• Planche à découper en polyéthylène blanc de 19” sur toute la longueur, amovible et réversible.