Cres Cor – casier fermé non isolé à chargement par l'extrémité pour 40 plaques à pâtisserie – EO 100-1841D

Le rack à plaques Cres Cor 40 Pan End Load Enclosed Non-Insulated est une solution d'entreposage et de transport durable et de haute qualité pour les cuisines commerciales, les boulangeries, les cafétérias, les restaurants et les salles de banquet. Conçu pour contenir jusqu'à 40 plaques pleine grandeur, ce rack fermé offre un moyen sécuritaire et organisé d'entreposer les aliments préparés ou cuits. Les parois latérales ondulées agissent comme glissières à plaques, garantissant que vos plaques restent bien en place pendant le transport. Caractéristiques principales Capacité de 40 plaques : pouvant contenir 40 plaques pleine grandeur, ce rack est parfait pour les établissements à grand volume comme les boulangeries et les salles de banquet qui nécessitent un entreposage fiable pour de grandes quantités d'aliments. Construction durable : fabriqué en aluminium à haute résistance entièrement soudé, ce rack est conçu pour répondre aux exigences intensives d'une cuisine commerciale achalandée. La construction en aluminium non corrosif assure longévité et entretien facile. Parois latérales ondulées : le rack comporte des parois latérales ondulées qui agissent comme glissières à plaques, retenant solidement vos plaques avec un dégagement de 1 1/2 pouce entre chaque plaque pour un entreposage optimal. Conception fermée : la conception fermée protège vos plaques pendant le transport et l'entreposage, assurant la propreté et réduisant le risque de contamination dans les cuisines achalandées. Porte renforcée pleine longueur : la porte pleine longueur s'ouvre à 270 degrés et peut être verrouillée sur le côté pour faciliter le chargement et le déchargement. Cette caractéristique permet un accès rapide à vos plaques, même dans les espaces restreints. Mobilité facile : équipé de roulettes pivotantes de 5 pouces, le rack est facile à manœuvrer même lorsqu'il est entièrement chargé. Deux des roulettes sont équipées de freins, offrant stabilité et positionnement sécuritaire au besoin. Convient aux congélateurs : ce rack peut aller au congélateur, ce qui le rend polyvalent pour divers environnements de cuisine, de l'entreposage frigorifique aux aires de préparation. Homologué NSF : le rack est homologué NSF, garantissant qu'il répond aux normes les plus élevées de l'industrie en matière de santé et de sécurité.